હિંમતનો કપ: શું તમે વિશ્વનો સૌથી જૂનો વાઇન પીશો?
![હિંમતનો કપ: શું તમે વિશ્વનો સૌથી જૂનો વાઇન પીશો?](/wp-content/uploads/mundo/1037/lz1ldbfply.webp)
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
જો તમે વાઇનના શોખીન છો, તો તમે ચોક્કસપણે સાંભળ્યું હશે કે આ પીણાંના મહત્તમ સ્વાદની સંભાવના સુધી પહોંચવા માટે તેના યોગ્ય સંગ્રહના મહત્વ વિશે.
પરંતુ જો તમે જાણતા હોત કે ત્યાં વાઇન છે જે 1,700 વર્ષથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત અને હજુ પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે? આવો જ કિસ્સો Römische Wein Von Speyer સાથે છે, જે વિશ્વની સૌથી જૂની વાઇન છે, જે રોમન કબરમાંથી મળી આવે છે અને તેને મીણથી સીલ કરેલી બોટલમાં રાખવામાં આવે છે.
જો કે તે બિનઆમંત્રિત લાગે છે, આ વાઇને વર્ષોથી સંશોધકો અને વાઇન નિષ્ણાતોને આકર્ષિત કર્યા છે. આજે, ચાલો આ અવશેષ વિશે વધુ અન્વેષણ કરીએ અને દરેક વ્યક્તિ પૂછે છે તે પ્રશ્નનો જવાબ આપીએ: શું હું વિશ્વના ઇતિહાસમાં સૌથી જૂનો વાઇન પીવાની હિંમત કરીશ?
આ પણ જુઓ: શું વરસાદના દિવસોમાં ઇલેક્ટ્રિક બાઇકનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે? હવે શોધોવિશ્વની સૌથી જૂની વાઇન
વાઇન એ વિશ્વના સૌથી જૂના અને સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા આલ્કોહોલિક પીણાંમાંનું એક છે. માનવ ઇતિહાસના હજારો વર્ષોમાં, વાઇન ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સુધારો થયો છે અને તે વધુ અત્યાધુનિક બની છે, અને આજકાલ, તમામ સ્વાદ અને પ્રસંગો માટે બજારમાં વિવિધ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે.
![](/wp-content/uploads/mundo/1037/lz1ldbfply.webp)
ફોટો : પેક્સેલ્સ
વિશ્વભરમાં કરવામાં આવેલા ઘણા પુરાતત્વીય સર્વેમાંના એકમાં, વિદ્વાનોને કંઈક આશ્ચર્યજનક જણાયું: લગભગ 1,700 વર્ષ જૂની વાઇનની એક બોટલ, જે સ્પીયરમાં જર્મન હિસ્ટોરિકલ મ્યુઝિયમમાં પ્રદર્શનમાં છે.
જોકે બોટલની અંદરનું પ્રવાહી ખૂબ જ મોહક લાગતું નથી,સંશોધકો દાવો કરે છે કે તે માનવ વપરાશ માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે, જેમાં માઇક્રોબાયલ દૂષણનું જોખમ નથી.
આટલી સદીઓથી વાઇનની જાળવણી માટે બોટલને સીલ કરવા માટે વપરાતું મીણ જરૂરી હતું, અને જો કૉર્કનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હોત, પ્રવાહીએ તેના તમામ આલ્કોહોલિક ગુણધર્મો લાંબા સમય પહેલા ગુમાવી દીધા હશે.
આ પણ જુઓ: આવતા અઠવાડિયે: બેંકો ડુ બ્રાઝિલ ઉપાડ માટે R$1,320 સુધી રિલીઝ કરે છે; તમે રકમ પ્રાપ્ત કરી શકો છો કે કેમ તે તપાસો!જો કે આ શોધે વાઇનના વિદ્વાનોમાં ખૂબ જ ઉત્સુકતા પેદા કરી છે, સંશોધકોએ સામગ્રીને સાચવવા માટે બોટલને અકબંધ રાખવાનું નક્કી કર્યું, જેનું જોખમ છે જો ખોલવામાં આવે તો બગડે છે.
બોટલની સંભાળ રાખવાની જવાબદારી લુજર ટેકેમ્પેને સોંપવામાં આવી હતી, જે દાવો કરે છે કે પ્રવાહી તેની શોધ પછી યથાવત છે અને સમસ્યા વિના તેનું સેવન કરી શકાય છે. તો, તમે તેનો સામનો કરશો?