Cangkir keberanian: Maukah Anda meminum anggur tertua di dunia?
Daftar Isi
Jika Anda seorang pencinta wine, Anda pasti pernah mendengar tentang pentingnya penyimpanan yang tepat untuk minuman ini agar dapat mencapai potensi cita rasanya.
Namun, bagaimana jika Anda tahu bahwa ada wine yang telah disimpan selama lebih dari 1.700 tahun dan masih dapat dikonsumsi? Ini adalah kasus Römische Wein Von Speyer Wine tertua di dunia, ditemukan di sebuah makam Romawi dan disimpan dalam botol yang disegel dengan lilin.
Meskipun kedengarannya tidak menarik, wine ini telah membuat para peneliti dan pakar wine penasaran selama bertahun-tahun. Hari ini, kita akan mengeksplorasi lebih jauh tentang peninggalan ini dan menjawab pertanyaan yang sering ditanyakan oleh semua orang: Beranikah saya meminum wine tertua dalam sejarah dunia?
Anggur tertua di dunia
Wine adalah salah satu minuman beralkohol tertua dan paling banyak dikonsumsi di dunia. Selama ribuan tahun sejarah manusia, proses produksi wine telah berkembang dan menjadi lebih canggih, dan saat ini, ada berbagai macam pilihan yang tersedia di pasaran untuk semua selera dan acara.
Lihat juga: Memimpikan laba-laba? Temukan makna spiritual di baliknyaFoto: Pexels
Dalam salah satu dari sekian banyak survei arkeologi yang dilakukan di seluruh dunia, para ahli menemukan sesuatu yang mengejutkan: sebuah botol anggur berusia sekitar 1.700 tahun, yang dipamerkan di Museum Sejarah Jerman di Speyer.
Meskipun cairan di dalam botol tidak terlihat menggugah selera, para peneliti mengklaim bahwa cairan ini sepenuhnya aman untuk dikonsumsi manusia, tanpa risiko kontaminasi mikroba.
Lilin yang digunakan untuk menyegel botol telah berperan penting dalam mengawetkan wine selama berabad-abad, dan jika gabus yang digunakan, cairan tersebut akan kehilangan semua sifat alkoholnya sejak lama.
Meskipun penemuan ini telah menimbulkan rasa ingin tahu yang besar di antara para ahli wine, para peneliti memutuskan untuk menjaga botol tetap utuh untuk melestarikan isinya, yang berisiko rusak jika dibuka.
Lihat juga: Perhatian, warga Brasil: Serasa memperingatkan adanya utang lebih dari 5 tahunLudger Tekampe telah dipercaya untuk menjaga botol tersebut, dan ia mengklaim bahwa cairan tersebut tidak berubah sejak ditemukan dan dapat dikonsumsi tanpa masalah. Jadi, apakah Anda akan mencobanya?
