साहसको कप: के तपाइँ संसारको सबैभन्दा पुरानो रक्सी पिउनुहुन्छ?
सामग्री तालिका
यदि तपाईं एक वाइन प्रेमी हुनुहुन्छ भने, तपाईंले निश्चित रूपमा यी पेयहरूको अधिकतम स्वाद क्षमतामा पुग्नको लागि उचित भण्डारणको महत्त्वको बारेमा सुन्नु भएको छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: MeNobodyCan सँग: यो बिरुवा कसरी रोप्ने र खेती गर्ने हेर्नुहोस्तर यदि तपाईंलाई थाहा थियो कि त्यहाँ एक वाइन थियो जुन 1,700 वर्ष भन्दा बढीको लागि भण्डारण गरिएको छ र अझै पनि उपभोग गर्न सकिन्छ? यस्तो अवस्था Römische Wein Von Speyer को छ, जुन संसारको सबैभन्दा पुरानो मदिरा हो, जुन रोमन चिहानमा पाइन्छ र मैनले बन्द गरिएको बोतलमा राखिएको थियो। वाइनले वर्षौंदेखि अन्वेषकहरू र वाइन विशेषज्ञहरूलाई चासो दिएको छ। आज, यस अवशेषको बारेमा थप अन्वेषण गरौं र सबैले सोधिरहेका प्रश्नको जवाफ दिऔं: के म संसारको इतिहासको सबैभन्दा पुरानो रक्सी पिउन आँट गर्छु?
विश्वको सबैभन्दा पुरानो वाइन <5
विश्वमा सबैभन्दा पुरानो र सबैभन्दा बढी खपत हुने अल्कोहल पेय पदार्थहरू मध्ये एक हो वाइन। मानव इतिहासको हजारौं वर्षमा, वाइन उत्पादन प्रक्रियामा सुधार भएको छ र अझ परिष्कृत भएको छ, र आजकल, बजारमा सबै स्वाद र अवसरहरूको लागि उपलब्ध विकल्पहरूको विस्तृत विविधता छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: राष्ट्रिय बिदाहरू कांग्रेसको एजेन्डामा छन्; यो भित्र बस्नु फोटो : Pexels
विश्वभर गरिएका धेरै पुरातात्विक सर्वेक्षणहरू मध्ये एउटामा, विद्वानहरूले केही अचम्मको कुरा फेला पारे: लगभग 1,700 वर्ष पुरानो रक्सीको बोतल, स्पेयरको जर्मन ऐतिहासिक संग्रहालयमा प्रदर्शनमा।
यद्यपि बोतल भित्रको तरल पदार्थ धेरै रमाइलो लाग्दैन, तरअन्वेषकहरूले दावी गर्छन् कि यो मानव उपभोगको लागि पूर्णतया सुरक्षित छ, माइक्रोबियल दूषित हुने कुनै जोखिम छैन।
बोतललाई बन्द गर्न प्रयोग गरिने मैन धेरै शताब्दीहरूदेखि वाइनलाई जोगाउन आवश्यक थियो, र यदि कर्क प्रयोग गरिएको भए, तरलले यसको सबै अल्कोहल गुणहरू धेरै समय अघि गुमाएको थियो।
यद्यपि यो खोजले वाइन विद्वानहरूमा ठूलो जिज्ञासा पैदा गरेको छ, तर अन्वेषकहरूले सामग्री जोगाउन बोतललाई अक्षुण्ण राख्ने निर्णय गरे, जुन जोखिममा छ। यदि खोलियो भने बिग्रन्छ।
बोतलको हेरचाह गर्ने जिम्मेवारी लुजर टेकाम्पेलाई सुम्पिएको थियो, जसले यो तरल पदार्थ पत्ता लागेदेखि नै अपरिवर्तित रहेको र कुनै समस्या बिना उपभोग गर्न सकिने दाबी गर्दछ। त्यसोभए, तपाइँ यसको सामना गर्नुहुन्छ?
