كأس الشجاعة: هل تشرب أقدم نبيذ في العالم؟
جدول المحتويات
إذا كنت من محبي النبيذ ، فقد سمعت بالتأكيد عن أهمية التخزين المناسب لهذه المشروبات للوصول إلى أقصى حد ممكن من النكهة.
ولكن ماذا لو كنت تعرف أن هناك نبيذًا كان موجودًا مخزنة؟ لأكثر من 1700 عام وهل لا يزال من الممكن استهلاكها؟ هذا هو الحال مع Römische Wein Von Speyer ، أقدم نبيذ في العالم ، تم العثور عليه في قبر روماني ومحفوظ في زجاجة مغلقة بالشمع.
على الرغم من أنه قد يبدو غير جذاب ، إلا أن هذا أثار النبيذ اهتمام الباحثين وخبراء النبيذ لسنوات. اليوم ، دعنا نستكشف المزيد عن هذه البقايا ونجيب على السؤال الذي يطرحه الجميع: هل أجرؤ على شرب أقدم نبيذ في تاريخ العالم؟
أقدم نبيذ في العالم
النبيذ هو أحد أقدم المشروبات الكحولية وأكثرها استهلاكًا في العالم. على مدى آلاف السنين من تاريخ البشرية ، تحسنت عملية إنتاج النبيذ وأصبحت أكثر تعقيدًا ، وفي الوقت الحاضر ، هناك مجموعة متنوعة من الخيارات المتاحة في السوق لجميع الأذواق والمناسبات.
صورة : Pexels
في أحد المسوحات الأثرية العديدة التي أجريت حول العالم ، وجد العلماء شيئًا مثيرًا للدهشة: زجاجة من النبيذ يبلغ عمرها حوالي 1700 عام ، معروضة في المتحف التاريخي الألماني في شباير.
على الرغم من أن السائل داخل الزجاجة لا يبدو فاتح للشهية ، إلا أنيدعي الباحثون أنه آمن تمامًا للاستهلاك البشري ، مع عدم وجود خطر التلوث الجرثومي.
أنظر أيضا: أصبح استخدام الهواتف المحمولة القديمة موضة جديدة بين الشباب ؛ فهم السببكان الشمع المستخدم لإغلاق الزجاجة ضروريًا للحفاظ على النبيذ على مدى قرون عديدة ، وإذا تم استخدام الفلين ، كان من الممكن أن يفقد السائل جميع خصائصه الكحولية منذ وقت طويل.
أنظر أيضا: هل المليون ريال برازيلي في حساب NuBank الخاص بك جيد؟على الرغم من أن الاكتشاف قد ولّد فضولًا كبيرًا بين علماء النبيذ ، فقد قرر الباحثون الحفاظ على الزجاجة سليمة من أجل الحفاظ على المحتوى ، الذي هو في خطر التدهور ، إذا تم فتحه.
أوكلت مسؤولية العناية بالزجاجة إلى Ludger Tekampe ، الذي يدعي أن السائل لم يتغير منذ اكتشافه ويمكن استهلاكه دون مشاكل. لذا ، هل ستواجه الأمر؟
