શું તમે ક્યારેય નાસ્તુર્ટિયમ વિશે સાંભળ્યું છે? મેક્સીકન ક્રેસ અને નાસ્તુર્ટિયમ ફૂલ તરીકે પણ ઓળખાય છે, આ છોડનો ઉપયોગ ઘણીવાર રૂમને સજાવવા માટે થાય છે અને તેમાં ઔષધીય ગુણધર્મો છે. તેના પાંદડા ગોળાકાર હોય છે અને સૂર્યમુખીની જેમ સૂર્યપ્રકાશની શોધમાં આગળ વધવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.

મૂળ પેરુ અને મેક્સિકોનું, નાસ્તુર્ટિયમ માત્ર સુંદર જ નથી, પરંતુ તે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ આપે છે. આ ફૂલ એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે જે મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે, તેમજ વિટામિન એ અને સી, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.

આ ઉપરાંત, ફૂલમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, જસત અને અન્ય ખનિજો હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ, સ્નાયુઓ અને હાડકાની પ્રણાલીને મજબૂત બનાવવામાં ફાળો આપે છે.

તેથી, આજે અમે તમને નાસ્તુર્ટિયમ કેવી રીતે ઉગાડવું અને તમારા રોજિંદા જીવનમાં તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખવવા જઈ રહ્યા છીએ. તપાસો!

પ્રજનન: ફ્રીપિક

નાસ્તુર્ટિયમ કેવી રીતે રોપવું તે જાણો

નાસ્તુર્ટિયમ એક સુંદર વિસર્પી છોડ છે, જે પોટ્સ અને પથારી બંનેમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ઉગાડવામાં સરળ છોડ હોવા ઉપરાંત, તે ખૂબ જ સરળતાથી ફેલાય છે. તમારું વાવેતર કેવી રીતે કરવું તે નીચે જુઓ.

રોપણી

રોપણી કરવા માટે, જગ્યા ધ્યાનમાં લેવી આવશ્યક છે. નાસ્તુર્ટિયમને તંદુરસ્ત વિકાસ માટે પૂરતી જગ્યાની જરૂર છે. આ રીતે, જો તમે વાઝમાં રોપવા જઈ રહ્યા છો, તો પહોળી હોય તેવી એક પસંદ કરો.

સ્થાન પસંદ કર્યા પછી, 1 ભાગ રેતી, 2 ભાગ માટી અને 2 ભાગ વનસ્પતિ માટીનું મિશ્રણ તૈયાર કરો. એકવાર મિશ્રણ બની જાય પછી, છિદ્રો બનાવો અને બીજ ઉમેરો. જો વાસણમાં વાવેતર કરો, તો વધુમાં વધુ 4 બીજ મૂકો. પછી તેમને મિશ્રણ અને વોઇલા સાથે આવરી દો.

જરૂરી કાળજી

રોપણી પછી, નાસ્તુર્ટિયમ એવી જગ્યાએ મૂકવું જોઈએ જ્યાં સીધો સૂર્યપ્રકાશ મળે. વધુમાં, છોડને દરરોજ પાણી આપવું તે આદર્શ છે, પરંતુ કાળજીપૂર્વક જેથી જમીન ભીની ન થાય.

તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

નાસ્તુર્ટિયમના પાંદડા અને ફૂલોમાં વિટામિન સીની ઉચ્ચ સાંદ્રતાને કારણે, તેઓ આવશ્યક તેલ, ફ્લેવોનોઇડ્સ અને ઉત્પાદનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. કફનાશક વધુમાં, તેનો ઉપયોગ રસોઈમાં, સલાડ, રસ અને ચામાં, પ્રેરણા દ્વારા થઈ શકે છે.

હવે તમે જાણો છો કે આ છોડની ખેતી કેવી રીતે કરવી અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, તેને કેવી રીતે રોપવું અને તેનાથી મળતા તમામ લાભોનો આનંદ કેવી રીતે લેવો?