બ્રાઝિલિયનો બિયર ને કેટલો પ્રેમ કરે છે અને તેનું સેવન કરે છે તે હવે કોઈના માટે રહસ્ય નથી!

એટલું બધું, સ્ટેટિસ્ટા અને નુમ્બિઓના ડેટા સાથે હાથ ધરાયેલા સર્વેક્ષણ મુજબ, દેશ વિશ્વનો ત્રીજો સૌથી મોટો ઉપભોક્તા છે, જે પીણાના વૈશ્વિક વપરાશના 7% માટે જવાબદાર છે, માત્ર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ (13%) અને ચીન (27%) પાછળ છે.

એવા લોકો એવા છે કે જેઓ બચાવ કરે છે કે ત્યાં છે પ્રિય "બ્રેજા" ના ઉત્પાદન માટેનું ધોરણ, પ્રખ્યાત "શુદ્ધતાના જર્મન કાયદા" નું પાલન કરવું જરૂરી છે. આમ, પીણું માત્ર પાણી, જવના માલ્ટ, હોપ્સ અને યીસ્ટનું જ બનાવવું જોઈએ, વધુ કંઈ નહીં.

આ રીતે, શુદ્ધ માલ્ટ બિયર રાષ્ટ્રીય બજારમાં વધુને વધુ પ્રકાશિત થઈ રહ્યા છે, જેને ગુણવત્તા અને મૂળ તરીકે જોવામાં આવે છે. પીણું. આ ઘણા વર્ષો પછી અને બ્રાઝિલની લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સ સાથેના વિવાદ પછી બન્યું, જે સૈદ્ધાંતિક રીતે ખાંડ અને મકાઈથી બનાવવામાં આવી હતી.

આ રીતે, વિકલ્પો શુદ્ધ માલ્ટ વાસ્તવમાં વધુ ઘોંઘાટ રજૂ કરે છે, જેમ કે ટેક્સચર આટલા લાંબા સમય સુધી માર્કેટમાં ટોચ પર કબજો જમાવનાર લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સમાં જોવા મળતી વિવિધ સુગંધ અને સ્વાદ સાથે સંપૂર્ણ શારીરિક અને સુખદ.

આ વિકલ્પોની લોકપ્રિયતામાં ઘટાડો, પહેલાથી જ બાર્બેક્યુઝ અને મિત્રોના મેળાવડા, વપરાશમાં લેવાયેલા ઉત્પાદન વિશે વધુ જાણવામાં, ઇન્ટરનેટ પર વધુ માહિતી અને અન્ય પરિબળોને કારણે ગ્રાહકોની રુચિમાં વધારો થવાને કારણે થઈ શકે છે.

આ રીતે,નિષ્ણાતોના જૂથે આજે બ્રાઝિલના બજારમાં શુદ્ધ માલ્ટ બીયરના વિકલ્પોનું મૂલ્યાંકન કરવાનું નક્કી કર્યું. “પલાદાર” નામના પરીક્ષણમાં 13 બ્રાન્ડનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો હતો, જેનું મૂલ્યાંકન યોગ્ય રીતે પીણુંનો સ્વાદ લેવા માટે લાયકાત ધરાવતા લોકો દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું.

બીયરની જે બ્રાન્ડનું પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું તે લોકપ્રિય છે, જે ખૂબ ઓછા તાપમાને વપરાશ માટે ઉત્પાદિત કરવામાં આવી છે, જેમ કે લોકપ્રિય : "ક્રેકીંગ". આ હોવા છતાં, બીયરને એટલી ઠંડીમાં પીવી જરૂરી નથી, અને કેટલાક "પ્રીમિયમ" વિકલ્પો 7ºC સુધીના તાપમાને લેવા જોઈએ.

નિષ્ણાતો દ્વારા વિશ્લેષણ કરાયેલા પરિબળો વિવિધ હતા, જેમ કે સ્થિરતા અને રંગ ફીણ, સ્વાદ, ચમકવા અને સુગંધ. દરેક વિકલ્પો માટે 0 થી 10 સુધીના સ્કોર આપવામાં આવ્યા હતા, જેમાં સૌથી ખરાબ મૂલ્યાંકન કરાયેલ 6.44નો સ્કોર મેળવ્યો હતો, જ્યારે ટેસ્ટમાં શ્રેષ્ઠ સ્થાન મેળવનારને 8.46નો સ્કોર મળ્યો હતો.

મૂલ્યાંકન કરાયેલ બ્રાન્ડની કિંમતો R થી રેન્જમાં હોય છે. $3 થી R$5, અંદાજે, અને નીચેના હતા: બોહેમિયા, બ્રહ્મા, સેર્પા પ્રાઇમ, આઇઝેનબાન, એમ્સ્ટેલ, સ્પેટેન, ઇમ્પેરિયો, હેઈનકેન, ઇટાઇપાવા, ઓરિજિનલ, પેટ્રા, સ્ટેલા આર્ટોઇસ અને સ્કોલ.

ટોચની નીચે તપાસો બ્રાઝિલના બજારમાં હાલમાં ઉપલબ્ધ 3 શુદ્ધ માલ્ટ બીયર:

• 1મું સ્થાન: સ્પેટન;
• બીજું સ્થાન: એમ્સ્ટેલ;
• ત્રીજું સ્થાન: ઈમ્પેરિયો.