Konsilo por ke lakto daŭras pli longe: kontrolu ĝin nun
![Konsilo por ke lakto daŭras pli longe: kontrolu ĝin nun](/wp-content/uploads/agroneg-cio/758/fio1z6w6bq.jpg)
Enhavtabelo
Estas diskuto pri la profitoj de lakto sur la korpo. Iuj diras, ke ĝi povas esti bona, aliaj diras, ke ĝi povas esti malutila. Sed, sendube, ĉi tiu manĝaĵo helpas nian kreskon kaj enhavas proteinojn kiuj helpas al regenerado kaj muskola plifortigo.
![](/wp-content/uploads/agroneg-cio/758/fio1z6w6bq.jpg)
Fonto: Freepik
Rimarkeblas, ke la lakto ĉeestas en pluraj ĉiutagaj. manĝaĵoj kiel fromaĝo, ĉokolado ktp. Plej multaj homoj konsumas ĝin preskaŭ ĉiutage ĉe unu el siaj manĝoj.
Tamen konservi lakton en perfektaj kondiĉoj povas esti malfacila tasko, ĉar la likvaĵo facile difektiĝas. Do, restu sur la pinto de la brita kuiristo por eviti malŝpari lakton.
Vidu ankaŭ: La Lingvo de Retoj: Malimplikado de la Mistera Kodoj InterreteLaŭ la konata kuiristo Jamie Oliver, eble nepras meti pinĉon da salo en la lakton por helpi konservi ĝin en bona. kondiĉo por konsumo por pli longa tempo. Ĉio ĉi ene de la fridujo.
Vidu ankaŭ: Ĉu vi sciis? Kukurbofloro estas manĝebla kaj bona por sano!Iam la lakto fermiĝis, ĝi povas esti konservita ekster la fridujo en malvarmeta, seka loko. Malfermante la skatolon, purigu ĝin kaj konservu la plenan ujon ene de la fridujo, ne forigu ĝin el la skatolo por eviti la proliferadon de bakterioj.
Lakto ankaŭ povas esti frostigita, rekte en la pakaĵo, sed ĉio devas. estu pura kaj konsumita en maksimume kvar monatoj. Por malfrostigi, metu en la fridujon aŭ ĉe ĉambra temperaturo.
Se vi rapidas kuiri, vi povasmetu la frostitan lakton en la paton kune kun iom da freŝa lakto kaj atendu, ke ĉio fariĝu likva. Se hazarde la graso disiĝas, simple batu la miksilon.
Konu kelkajn specojn de lakto
- Pasteŭrizita tipo A;
- Pasteŭrizita tipo B;
- Tipo C pasteŭrizita;
- Ultrapasteŭrizita lakto (UTH);
- Duonsenŝmigita lakto;
- Sneŭrigita lakto;
- Tuta lakto;
- Pudra lakto.
Patrina lakto havas tute malsamajn funkciojn ol la bovina lakto. Zorgo devas esti malsama, necesas atenti kaj kompreni kiel funkcias stokado por beba konsumo.