Tip na predĺženie trvanlivosti mlieka: pozrite si ho hneď teraz
Obsah
Diskutuje sa o výhody mlieka Niektorí hovoria, že je pre vás dobré, iní, že vám škodí, ale určite vám pomáha rásť a obsahuje proteíny, ktoré pomáhajú regenerovať a posilňovať svaly.
Zdroj: Freepik
Mlieko sa vyskytuje vo viacerých každodenných potravinách, napríklad v syroch, čokolády Väčšina ľudí ho konzumuje prakticky každý deň pri niektorom z jedál.
Pozri tiež: Sóda: prekvapivé varovanie pre dlhodobé zdravie mužovSkladovanie mlieka v perfektnom stave však môže byť náročné kvôli ľahkému hnitiu tekutiny, preto sa držte tipu britského šéfkuchára, aby ste sa vyhli plytvaniu mliekom.
Podľa známeho šéfkuchára Jamieho Olivera môže byť nevyhnutné pridať do mlieka štipku soli, aby sa dlhšie udržalo v dobrom stave. To všetko v chladničke.
Po uzavretí mlieka ho môžete skladovať mimo chladničky na chladnom mieste bez vlhkosti. Po otvorení kartónovú škatuľu vyčistite a naplnenú nádobu uchovávajte v chladničke, nevyberajte ju z kartónovej škatule, aby ste zabránili šíreniu baktérií.
Mlieko sa môže aj zamraziť, priamo v škatuli, ale všetko musí byť čisté a spotrebované maximálne do štyroch mesiacov. Ak chcete mlieko rozmraziť, vložte ho do chladničky alebo pri izbovej teplote.
Pozri tiež: UNIASSELVI a Enem Blog ponúkajú bezplatný kurz Enem 2022Ak sa s varením ponáhľate, môžete dať do hrnca mrazený mliečny kameň s čerstvým mliekom a počkať, kým sa všetko skvapalní. Ak sa náhodou tuk oddelí, stačí ho rozšľahať v mixéri.
Poznajte niektoré druhy mlieka
- Pasterizovaný typ A;
- Pasterizovaný typ B;
- Pasterizovaný typ C;
- Ultrapasterizované mlieko (UTH);
- Polotučné mlieko;
- Odstredené mlieko;
- Plnotučné mlieko;
- Sušené mlieko.
Materské mlieko má úplne iné vlastnosti ako kravské mlieko, je potrebné dbať na opatrnosť a pochopiť, ako funguje skladovanie pre spotrebu dieťaťa.
