Vai esat kādreiz dzirdējuši, ka attēls Tas ir viens no strīdiem, kas saistīti ar šo garšīgo un uzturvielām bagāto ēdienu.

Bet vai tā ir taisnība un kāpēc daži cilvēki tam tic? Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kas ir vīģe, kā tā vairojas un kādas ir tās attiecības ar kukaiņiem. Pārbaudiet!

Vai vīģe ir auglis vai zieds?

Vīģe ir vīģes koka, moraceae dzimtas koka, auglis. Taču tas nav parasts auglis, jo patiesībā tas ir infruktesks, t. i., mazāku augļu kopums, kas veidojas mīkstuma struktūrā, ko sauc par sikoniju, sava veida apgrieztu ziedu, kura iekšpusē ir simtiem sievišķo un vīrišķo ziedu.

Kā vīģes vairojas?

Šis sulīgais ēdiens vairojas, izmantojot procesu, ko sauc par savstarpējo apputeksnēšanu, kas ir atkarīga no īpaša kukaiņa - vīģes osa, kas pieder Blastophaga ģintij un kam ir ļoti interesants un sarežģīts dzīves cikls.

Vīģes lapsenes ielien vīģes vīģes tēviņa sikonijā, ko sauc par kaprifigu, lai dētu olas sievišķajos ziedos.

To darot, viņa nes līdzi vīrišķo ziedu ziedputekšņus, kas pielīp pie viņas ķermeņa. Pēc olu dēšanas viņa iet bojā pašā sikonijā.

Olas attīstās par kāpuriem un pēc tam par pieaugušām laputīm. Vīrišķās laputis izlido no sievišķajiem ziediem un apaugļo laputītes, kas vēl atrodas ziedos. Pēc tam tās atver caurumu sikonijā, lai laputis varētu izlidot.

Osu mātītes atstāj kaprifigu, nesot ziedputekšņus, un lido meklēt citu sikoniju, lai dētu olas. Tās var iekļūt kaprifigā vai ēdamā vīģē, kas ir sievišķās vīģes šķirne, kura nesēj sēklas.

Ja tās iekļūst kaprifigā, tās atkārto vairošanās ciklu. Ja tās iekļūst ēdamā vīģē, tās nevar dēt olas, jo ziedi ir sterili. Kukaiņi galu galā iet bojā sikonija iekšienē, un tos sagremo auga fermenti.

Vai vīģes ir vegāns?

Domstarpības par to, vai vīģes ir vai nav vegāns Daži cilvēki uzskata, ka ēst vīģes nozīmē lietot dzīvnieku izcelsmes produktu un veicināt kukaiņu bojāeju.

Citi apgalvo, ka vīģes ir vegāniskas, jo attiecības starp augu un osu ir dabiskas un abām sugām labvēlīgas, un ka tās nav saistītas ar dzīvnieku izmantošanu vai ciešanām.

Atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no katra cilvēka vegānisma definīcijas, tāpēc katram vegānam pašam jāizlemj, vai vīģes ir vai nav daļa no viņa uztura.