Dini të përgatisni salcën e mustardës dhe mjaltit dhe jepini një prekje të veçantë recetave
Tabela e përmbajtjes
Si thua t'i shtoni një shije të veçantë pjatave tuaja me një salcë të shijshme mustardë mjalti? Përveç shijes dhe aromës shumë të këndshme, kjo përzierje interesante ka përfitime shëndetësore, pasi si mustarda ashtu edhe mjalti janë ushqime të pasura me lëndë ushqyese.
Shiko gjithashtu: Sa jep MegaSena e akumuluar prej 55 milionë R$ në kursime?Mustarda ka veti të dobishme të pranishme në gjethet dhe farat e saj, si kalcium, magnez, kalium, fosfor, vitamina esenciale, veçanërisht C, E dhe kompleksin B, përveç që është një burim i shkëlqyer i proteinave, fibrave, karbohidratet dhe yndyrat.
Mjalti, nga ana tjetër, është i pasur me lëndë ushqyese si kalium, kalcium, hekur, vitaminë C, D, E dhe vitamina B. Përbërësit e tij bioaktive kanë veprim anti-inflamator, antioksidant, antimikrobik, antibakterial, antibiotik dhe përforcues i sistemit imunitar.
Prandaj, një përzierje e këtyre dy përbërësve rezulton në një bombë të fuqishme ushqyese! Ndaj ndiqni hap pas hapi për ta bërë këtë kënaqësi në shtëpi.
Përbërësit
2 lugë mjaltë
1 lugë çaji fara mustardë
5 lugë mustardë
2 lugë vaj ulliri
Piper i zi për shije
Mënyra e përgatitjes
Për të përgatitur salcën është goxha e lehtë! Thjesht përzieni të gjithë përbërësit në një blender dhe rrihni ose, nëse dëshironi, filloni duke përzier mustardën dhe mjaltin në një tas me ndihmën enjë kamxhik ose pirun. Më pas shtoni vajin e ullirit, piperin e zi dhe përziejini sërish derisa të jenë të lëmuara dhe të lëmuara. Salca juaj është gati!
Shiko gjithashtu: Tetadevaca: takoni këtë hardhi ekzotikePërfitimet
- Parandalon plakjen e parakohshme, pasi është i pasur me antioksidantë;
- Ka omega 9 dhe disa vitamina që favorizojnë shëndetin e lëkurës;
- Forcon sistemin imunitar;
- ul rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare;
- Rregullon zorrë.