Vols saber si la mel que has comprat és, de fet, real? Podeu descobrir-ho amb aquests consells
Taula de continguts
La mel és un aliment molt bo per tenir a la teva dieta, per molt car que de vegades pugui ser. Quan paguem més per un producte, volem assegurar-nos que sigui real.
Per saber si la vostra mel és legítima i no només melassa disfressada, apreneu aquest consell pràcticament infal·lible.
Mel és un aliment molt antic, utilitzat per diferents cultures en rituals, en els més variats àpats i plats. A més de tenir un deliciós sabor dolç, també té beneficis per a la salut, per la qual cosa és fantàstic tenir-lo al menjar.
Però com que molts el compren pels beneficis per a la salut , per saber si , de fet, la mel comprada és pura i no la que ha passat per diversos processos d'industrialització?
Per evitar errors i tenir sempre la mel real al rebost, descobreix el truc imprescindible per conèixer la veracitat dels aliments. .
Vegeu també: Què és i com resoldre l'error 403 a Caixa TemLa mel, com tothom sap, prové de la producció de abelles . Els millors són produïts de forma natural i extrets per bons i experimentats apicultors.
No obstant això, de vegades aquest producte pur es pot barrejar, ja sigui amb aigua, sucre o melassa, que inevitablement acabarà amb la seva puresa.
Vegeu també: Comprèn per què AQUEST és el color d'ulls més rar del mónLa mel amb l'addició d'altres ingredients, a diferència de la mel natural, pot comportar problemes de salut a qui la consumeix i fins i tot està prohibida per llei de vendre'ls. Tot i així, és possible trobar-lomel falsa a diverses fires i mercats populars.
Diversos aspectes poden diferenciar la mel falsa de la mel real, com ara l'aspecte i el sabor, encara que no els notin persones sense experiència.
Consells per saber-ho. la veritat de la mel
Un dels consells és el següent: agafa un recipient amb aigua i deixa degotejar una mica de mel. Si el menjar es dissol a l'aigua, és un mal senyal, ja que s'ha d'haver afegit amb un altre ingredient. Si la mel té gust d'enfonsament però no es dilueix, el teu producte és natural.
Un altre consell que es pot fer servir és que la mel es pot emmagatzemar a la nevera. La mel real s'endureix a baixes temperatures, però quan es torna a col·locar a temperatura ambient hauria de tornar a la seva consistència.
La mel falsa, en canvi, adquirirà una textura pastosa, gairebé com una gelatina o nata, que és un indici que la mel tenia altres ingredients afegits a la seva composició.
