O med je zelo dobro živilo v vaši prehrani, vendar je včasih drago. V trenutku, ko za izdelek plačamo več, se želimo prepričati, da je pravi.

Če želite ugotoviti, ali je vaš med pravi in ne le preoblečena melasa, uporabite praktično zanesljiv nasvet.

Med je zelo staro živilo, ki so ga številne kulture uporabljale pri obredih, v najrazličnejših obrokih in jedeh. Poleg tega, da ima slasten sladek okus, je tudi zdravju koristen, zato ga je dobro vključiti v svojo prehrano.

Ker pa ga mnogi kupujejo zaradi koristi za zdravje Kako veste, da je med, ki ga kupujete, čist in ne med, ki je prestal različne postopke industrializacije?

Da bi se izognili prevaram in imeli v svoji shrambi vedno pravi med, odkrijte osnovni trik, s katerim boste spoznali resnico o živilu.

Kot veste, je med pridobljen s pridelavo medu, ki ga pridelujejo čebele. čebele Najboljši so naravni in jih pridobivajo dobri in izkušeni čebelarji.

Včasih pa se ta čisti izdelek lahko zmeša z vodo, sladkorjem ali melaso, zaradi česar se njegova čistost neizogibno zmanjša.

Med z dodanimi sestavinami lahko v nasprotju z naravnim medom povzroča zdravstvene težave tistim, ki ga uživajo, zato je njegova prodaja celo zakonsko prepovedana. Kljub temu je ponarejeni med mogoče najti na številnih sejmih in priljubljenih tržnicah.

Po več vidikih se lahko ponarejeni med razlikuje od pravega, na primer po videzu in okusu, čeprav jih neizkušeni ljudje ne opazijo.

Nasveti za preverjanje verodostojnosti medu

Eden od nasvetov je naslednji: vzemite posodo z vodo in vanjo kanite nekaj medu. Če se živilo v vodi raztopi, je to slab znak, saj mu je bila zagotovo dodana druga sestavina. Če se med potopi, vendar se ne razredči, je to naravni izdelek.

Še en nasvet, ki ga lahko uporabite, je, da lahko med hranite v hladilniku. Pravi med se pri nizkih temperaturah strdi, ko pa ga vrnete na sobno temperaturo, bi se mu morala povrniti njegova konsistenca.

Po drugi strani pa ima lažni med pastozno strukturo, skoraj kot žele ali smetana, kar pomeni, da so bile medu dodane druge sestavine.