O med je veľmi dobrá potravina, ktorú treba mať vo svojom jedálničku, avšak niekedy sa stáva, že je drahá. Vo chvíli, keď za výrobok zaplatíme viac, chceme sa uistiť, že je skutočný.

Ak chcete zistiť, či je váš med pravý a nie je to len melasa v prestrojení, použite tento prakticky spoľahlivý tip.

Med je veľmi stará potravina, ktorú viaceré kultúry používali pri rituáloch, v najrozmanitejších jedlách a pokrmoch. Okrem lahodnej sladkej chuti má aj zdraviu prospešné účinky, takže je skvelé ho zaradiť do svojho jedálnička.

Ale keďže mnohí ho kupujú pre zdravotné výhody Ako viete, že med, ktorý kupujete, je čistý a nie prešiel rôznymi priemyselnými procesmi?

Ak sa chcete vyhnúť podvodom a mať v špajzi vždy pravý med, objavte základný trik, ako zistiť pravdivosť potravín.

Ako všetci viete, med pochádza z produkcie včiel. včely Tie najlepšie sa získavajú prirodzenou cestou a získavajú ich dobrí a skúsení včelári.

Niekedy sa však tento čistý produkt môže zmiešať, a to buď s vodou, cukrom alebo melasou, čím sa jeho čistota nevyhnutne skončí.

Med s pridanými prísadami môže na rozdiel od prírodného medu spôsobiť zdravotné problémy tým, ktorí ho konzumujú, a jeho predaj je dokonca zákonom zakázaný. Napriek tomu je možné nájsť falošný med na mnohých jarmokoch a obľúbených trhoch.

Falošný med sa dá od pravého odlíšiť podľa viacerých aspektov, ako je vzhľad a chuť, aj keď si ich neskúsení ľudia nevšimnú.

Tipy na zistenie pravdivosti medu

Jedna z rád znie: vezmite nádobu s vodou a nakvapkajte do nej trochu medu. Ak sa potravina vo vode rozpustí, je to zlé znamenie, pretože musela byť pridaná s inou zložkou. Ak sa med ponorí, ale nerozriedi sa, ide o prírodný produkt.

Ďalším tipom, ktorý možno použiť, je, že med možno skladovať v chladničke. Pravý med pri nízkych teplotách stuhne, ale po vrátení na izbovú teplotu by sa mu mala vrátiť jeho konzistencia.

Na druhej strane, falošný med získa pastovitú štruktúru, takmer ako želé alebo krém, čo je znakom toho, že do zloženia medu boli pridané ďalšie zložky.