Мед је веома добра храна коју треба имати у исхрани, колико год скупа понекад била. Када плаћамо више за производ, желимо да будемо сигурни да је стваран.

Да бисте сазнали да ли је ваш мед легитиман, а не само прикривена меласа, научите овај практично непогрешив савет.

Душо је веома стара храна, коју различите културе користе у ритуалима, у најразноврснијим оброцима и јелима. Осим што има диван слатки укус, има и здравствене предности, тако да га је одлично унети у храну.

Али пошто га многи купују због здравствених предности , како би знали да ли , у ствари, купљени мед је чист, а не онај који је прошао кроз неколико процеса индустријализације?

Да бисте избегли грешке и увек имали прави мед у својој остави, откријте суштински трик да сазнате истинитост хране .

Мед, као што је свима познато, потиче од производње пчела . Најбоље производе природним путем и извлаче их добри и искусни пчелари.

Међутим, понекад се овај чисти производ може помешати, било са водом, шећером или меласом, чиме се неминовно завршава његова чистоћа.

Мед са додатком других састојака, за разлику од природног меда, може донети здравствене проблеме онима који га конзумирају и чак му је законом забрањена продаја. Ипак, могуће је пронаћилажни мед на разним сајмовима и популарним пијацама.

Неколико аспеката може разликовати лажни мед од правог меда, као што су изглед и укус, чак и ако то не примећују неискусни људи.

Савети које треба знати истина о меду

Један од савета је следећи: узмите посуду са водом и накапајте мало меда. Ако се храна раствори у води, то је лош знак, јер мора да је додата са другим састојком. Ако мед има укус, али се не разређује, ваш производ је природан.

Још један савет који се може користити је да се мед може чувати у фрижидеру. Прави мед ће се стврднути на ниским температурама, али када се врати на собну температуру, требало би да се врати у конзистенцију.

Лажни мед, с друге стране, добија пастозну текстуру, скоро попут желеа или креме, која то је индикација да су меду у састав додане и друге састојке.