Med je vrlo dobra namirnica za vašu prehranu, koliko god ponekad skup bio. Kada plaćamo više za proizvod, želimo biti sigurni da je pravi.

Da biste saznali je li vaš med legitiman, a ne samo prerušena melasa, naučite ovaj praktički nepogrešiv savjet.

Med je vrlo stara namirnica koju su različite kulture koristile u obredima, u najrazličitijim jelima i jelima. Osim izvrsnog slatkog okusa, ima i zdravstvene prednosti, pa ga je sjajno imati u hrani.

Ali budući da ga mnogi kupuju zbog zdravstvenih prednosti , kako bi znali , zapravo, je li kupljeni med čist, a ne onaj koji je prošao kroz nekoliko procesa industrijalizacije?

Kako biste izbjegli pogreške i uvijek imali pravi med u smočnici, otkrijte osnovni trik da saznate istinitost hrane .

Med, kao što svi znaju, dolazi od proizvodnje pčela . Najbolji su proizvedeni prirodnim putem i ekstrahirani od strane dobrih i iskusnih pčelara.

Međutim, ponekad se ovaj čisti proizvod može pomiješati, bilo s vodom, šećerom ili melasom, što će neizbježno uništiti njegovu čistoću.

Med s dodatkom drugih sastojaka, za razliku od prirodnog meda, može donijeti zdravstvene probleme onima koji ga konzumiraju te je čak zakonom zabranjen za prodaju. Ipak, moguće je pronaćilažni med na raznim sajmovima i popularnim tržnicama.

Nekoliko aspekata može razlikovati lažni med od pravog meda, poput izgleda i okusa, čak i ako ih neiskusni ljudi ne primijete.

Savjeti koje treba znati istina o medu

Jedan od savjeta je sljedeći: uzmite posudu s vodom i nakapajte malo meda. Ako se hrana otopi u vodi, to je loš znak, jer joj je sigurno dodan neki drugi sastojak. Ako okus meda slabi, ali se ne razrjeđuje, vaš je proizvod prirodan.

Još jedan savjet koji se može koristiti jest da se med može čuvati u hladnjaku. Pravi med će se stvrdnuti na niskim temperaturama, ali kada se vrati na sobnu temperaturu trebao bi se vratiti svojoj konzistenciji.

Lažni med će, s druge strane, dobiti pastoznu teksturu, gotovo poput želea ili kreme, što to je pokazatelj da su medu dodani i drugi sastojci.