O мед е много добра храна, която трябва да присъства в диетата ви, но понякога се оказва скъпа. В момента, в който плащаме повече за даден продукт, искаме да сме сигурни, че е истински.

За да разберете дали медът ви е истински, а не е само прикрита меласа, ето този практически безотказен съвет.

Медът е много стара храна, използвана от редица култури в ритуали, в най-разнообразни ястия и кухни. Освен че има вкусен сладък вкус, той има и полезни свойства за здравето, така че е чудесно да го включите в диетата си.

Но тъй като мнозина го купуват заради ползи за здравето Откъде знаете, че медът, който купувате, е чист, а не е преминал през различни процеси на индустриализация?

За да избегнете измамата и винаги да имате истински мед в килера си, открийте основния трик, за да разберете истината за храната.

Както всички знаете, медът се произвежда от пчелите. пчели Най-добрите се произвеждат по естествен път и се добиват от добри и опитни пчелари.

Понякога обаче този чист продукт може да бъде смесен с вода, захар или меласа, което неминуемо води до нарушаване на чистотата му.

Медът с добавени съставки, за разлика от естествения мед, може да причини здравословни проблеми на хората, които го консумират, и дори е забранен за продажба със закон. Въпреки това е възможно да се намери фалшив мед на много панаири и популярни пазари.

Няколко аспекта могат да отличат фалшивия мед от истинския, като например външен вид и вкус, дори ако те не се забелязват от неопитни хора.

Съвети за проверка на истинността на меда

Един от съветите е следният: вземете съд с вода и капнете малко мед в него. Ако храната се разтвори във водата, това е лош знак, тъй като трябва да е добавена с друга съставка. Ако медът потъне, но не се разтвори, това е естествен продукт.

Друг съвет, който може да се използва, е, че медът може да се съхранява в хладилник. Истинският мед се втвърдява при ниски температури, но когато се върне на стайна температура, трябва да възвърне консистенцията си.

Фалшивият мед, от друга страна, придобива пастообразна текстура, почти като желе или крем, което е признак, че в състава на меда са добавени други съставки.