Erosi duzun eztia benetakoa den jakin nahi duzu? Aholku hauekin jakin dezakezu
Edukien taula
Eztia oso janari ona da zure dietan edukitzeko, nahiz eta batzuetan garestia izan. Produktu batengatik gehiago ordaintzen dugunean, benetakoa dela ziurtatu nahi dugu.
Zure eztia legezkoa den eta ez mozorrotuta dagoen melaza bakarrik jakiteko, ikasi ia hutsezina den aholku hau.
Eztia. oso janari zaharra da, kultura ezberdinek errituetan erabiltzen dutena, otordu eta plater ezberdinetan. Zapore gozo gozoa izateaz gain, osasunerako onurak ere baditu, beraz, janarietan edukitzea oso ona da.
Ikusi ere: Zein da WhatsApp-eko tximino-emojiaren benetako esanahia?Baina askok osasunerako onuretarako gatik erosten dutenez, jakin ahal izateko. , izan ere, erositako eztia purua da eta ez hainbat industrializazio prozesu igaro dituena?
Akatsak saihesteko eta benetako eztia beti edukitzeko zure jakitegian, ezagutu janariaren egiazkotasuna ezagutzeko ezinbesteko trikimailua. .
Eztia, denek dakienez, erleen ekoizpenetik dator. Onena modu naturalean ekoizten da eta erlezain on eta esperientziadunek ateratzen dute.
Ikusi ere: Ondo zaindu zure zapatila eta egin zuria edozein okasiorakoHala ere, batzuetan produktu puru hau nahastu daiteke, urarekin, azukrearekin edo melazarekin, eta horrek ezinbestean bere garbitasuna amaituko du.
Beste osagai batzuk gehituta eztiak, ezti naturala ez bezala, osasun arazoak ekar ditzake kontsumitzen dutenei eta legeak saltzea ere debekatuta dauka. Hala ere, aurkitzea posible daezti faltsua hainbat azoka eta merkatu ezagunetan.
Hainbat alderdik desberdin ditzakete ezti faltsuak benetako eztitik, hala nola, itxura eta zaporea, nahiz eta horiek ez diren esperientziadunek nabaritu.
Jakin beharreko aholkuak eztiaren egia
Aholkuetako bat honako hau da: hartu ontzi bat urarekin eta tantaka ezti pixka bat. Elikagaia uretan disolbatzen bada, seinale txarra da, beste osagai batekin gehitu behar baita. Eztiak hondoratzen badu baina ez badu diluitzen, zure produktua naturala da.
Erabili daitekeen beste aholku bat eztia hozkailuan gorde daitekeela da. Benetako eztia tenperatura baxuetan gogortu egingo da, baina berriro giro-tenperaturan jartzen denean bere koherentziara itzuli beharko du.
Ezti faltsuak, berriz, ehundura pastosa bat hartuko du, ia gelatina edo krema baten antzera, eta horrek eztiari bere osaerari beste osagai batzuk gehitu zizkion adierazle da.