Achachairu, znan tudi kot achacha, je eksotično sadje, ki postaja vse bolj priljubljeno zaradi svojih številnih koristi za zdravje in edinstvenega okusa. Ta majhen, okrogel sadež s svetlo oranžno lupino izvira iz amazonskih deževnih gozdov in ima sočno, osvežilno meso, ki spominja na okus kombinacije limone in jabolka.

Spoznajte vse prednosti te rastline in se naučite, kako jo gojiti na svojem dvorišču. Navsezadnje imate lahko okusno možnost v neposredni bližini, poleg tega pa ima številne pozitivne točke. Spoznajmo več?

Kaj je Achachairu?

S svojo sočno pulpo in osvežilnim okusom je achachairu osvojil brbončice in pritegnil pozornost potrošnikov, ki iščejo gastronomske novosti. Poleg tega ima sadež tudi potencial za izkoriščanje svojih prehranskih koristi in zdravilnih lastnosti.

V Boliviji se ta sadež pogosto uporablja kot sestavina pri proizvodnji sladoleda, sokov, brezalkoholnih pijač in sladkarij. Njegova sposobnost ohranjanja je izjemna, zato je obetaven za trg. V Braziliji v zveznih državah, kot so São Paulo, Minas Gerais, Pará, Goiás in Pernambuco, že gojijo achachairu in ga trži celo podjetje Ceagesp.

Zanimiva je tudi prisotnost antioksidantov, kot so polifenoli, ki pomagajo ščititi telo pred zgodnjimi boleznimi in staranjem. Preliminarne študije kažejo, da imajo lahko ti antioksidanti protivnetne in protirakave lastnosti.

Poleg prehranskih koristi ima achachairu tudi zdravilne lastnosti. V nekaterih regijah Amazonije se v tradicionalni medicini uporablja za zdravljenje prebavnih težav, vročine in celo kot tonik za izboljšanje splošnega zdravja.

Kako posaditi Achachairu?

Za sajenje achachairu je treba upoštevati pravo podnebje in tla. Ta tropski sadež potrebuje toplo in vlažno podnebje s temperaturami med 25 °C in 35 °C ter ne prenaša mraza. Kar zadeva tla, morajo biti dobro odcedna in bogata z organskimi snovmi.

Pri izbiri sadik je priporočljivo, da jih kupite v specializiranih drevesnicah ali pri zanesljivih pridelovalcih. Prepričajte se, da so sadike zdrave, z razvitim koreninskim sistemom in živahnimi listi.

Pred sajenjem zemljo pripravite tako, da odstranite plevel in kamenje ter jo mulčite z organskim gnojilom, da izboljšate rodovitnost. Zemljo pregrabite, da se bodo sadike lažje ukoreninile.

Pri sajenju upoštevajte ustrezno razdaljo med drevesi, saj naj bo razdalja med njimi približno 4 do 6 m. Izkopljite dovolj veliko luknjo, da bo vanjo mogoče posaditi sadiko, pri čemer naj bo dno debla poravnano s površino tal. Luknjo napolnite z zemljo in jo okoli sadike nežno zbijte.

Achachairu običajno začne roditi plodove 3 do 4 leta po sajenju. Plodovi so pripravljeni za obiranje, ko koža postane svetlo oranžna in se z lahkoto odlepi od drevesa z rahlim zasukom. Sadeže previdno položite, da jih ne poškodujete.

Ne pozabite, da so to le splošne smernice; za uspešno gojenje je priporočljivo poiskati informacije, značilne za vašo regijo, in se posvetovati z lokalnimi kmetijskimi strokovnjaki.