Типично бразилски, Гуапева, са научним називом Поутериа рамифлора Радлк, се широко користи на менију многих Бразилаца. Популарно позната као Абиурана-цурриола-лисо и патеиро, гуапева има жуте плодове који ослобађају млеко које се мора уклонити у текућој води. После прања је слатког укуса, а пулпа му је жуте боје и меке текстуре.

Осим што је веома укусно, ово воће садржи многа лековита својства и веома је благотворно за здравље. Због тога ћемо данас говорити мало више о предностима гуапева и како да убаците ово воће у своју исхрану. Провери!

Упознајте гуапева

Гуапева је велика биљка, која може достићи и до 30 метара висине. Ова егзотична врста производи медоносно цвеће између априла и јуна. За његову садњу идеално је посадити је на влажном месту, у близини језера и река, јер се боље прилагођава. Поред тога, гуапева има једноставне, спиралне наизменичне листове.

Због свог антиоксидативног и антиинфламаторног деловања, гуапева је веома корисна за здравље. Осим тога, могуће је уклонити његова активна једињења и капсулирати их за конзумацију, јер не представљају никакав токсиколошки ниво. Још једна веома важна предност је да би воће из церрада помогло у спречавању раста ћелија, односно имапозитиван у лечењу неких врста рака.

Употреба Гуапева

Гуапева се може користити за украшавање башта, међутим, широко се користи у медицинске сврхе, као што је у фармацеутској и козметичкој индустрији, јер помаже у превенцији хроничних дегенеративних болести као што су рак и дијабетес.

Међутим, гуапева је такође предодређена за кување. Ово воће је део рутине многих Бразилаца, конзумира се кроз сокове, желее, компоте, слаткише, пене, сладолед и такође у природи.

Осим тога, семе гуапева, када је печено, намењено је лечењу упале јетре и жутице. Уље из семена може помоћи и у лечењу реуматизма и еризипела, осим што у свом саставу има пургативна својства.

Где пронаћи Гуапеву?

Гуапеву је лако пронаћи у домаћим воћњацима или на фармама. Поред тога, можете купити своје саднице и семе на веб страницама или на бесплатним сајмовима и пијацама.

Савети

Имајући на уму да је, упркос безбројним предностима које гуапева има, прекомерна конзумација штетна по здравље. На овај начин, најбоље је потражити помоћ лекара како би се знало која је идеална количина за дневно унос.