Điển hình của Brazil, Guapeva, với tên khoa học Pouteria ramiflora Radlk, được sử dụng rộng rãi trong thực đơn của nhiều người Brazil. Thường được gọi là Abiurana-curriola-liso và pateiro, guapeva có quả màu vàng, tiết ra sữa phải được loại bỏ trong nước chảy. Sau khi rửa sạch, nó có vị ngọt và thịt của nó có màu vàng và kết cấu mềm.

Ngoài vị ngon, loại quả này còn chứa nhiều dược tính rất có lợi cho sức khỏe. Do đó, hôm nay chúng ta sẽ nói thêm một chút về lợi ích của guapeva và cách đưa loại quả này vào chế độ ăn uống của bạn. Thủ tục thanh toán!

Gặp gỡ cây guapeva

Cây guapeva là một loại cây lớn, có thể cao tới 30 mét. Loài kỳ lạ này tạo ra những bông hoa mềm mại trong khoảng thời gian từ tháng Tư đến tháng Sáu. Để tiến hành trồng, lý tưởng nhất là trồng ở nơi ẩm ướt, gần sông hồ vì cây thích nghi tốt hơn. Ngoài ra, guapeva có các lá xen kẽ đơn giản, xoắn ốc.

Do có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm nên guapeva rất có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa, có thể loại bỏ các hợp chất hoạt động của nó và đóng gói chúng để tiêu thụ, vì chúng không có bất kỳ mức độ độc tính nào. Một lợi ích rất quan trọng khác là trái cây từ cerrado sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào, nghĩa là chúng có mộttích cực trong điều trị một số loại ung thư.

Việc sử dụng Guapeva

Guapeva có thể được sử dụng để trang trí sân vườn, tuy nhiên, nó được sử dụng rộng rãi cho mục đích y tế, chẳng hạn như trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm, vì nó giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa mãn tính như ung thư và tiểu đường.

Tuy nhiên, guapeva cũng được dùng để nấu ăn. Loại trái cây này là một phần thói quen của nhiều người Brazil, được tiêu thụ thông qua nước trái cây, thạch, nước ép trái cây, đồ ngọt, mousses, kem và cả ở thiên nhiên.

Ngoài ra, hạt guapeva khi rang được dùng để điều trị viêm gan và vàng da. Dầu từ hạt cũng có thể giúp điều trị bệnh thấp khớp và viêm quầng, ngoài ra còn có đặc tính tẩy trong thành phần của nó.

Tìm Guapeva ở đâu?

Guapeva rất dễ tìm thấy ở các vườn cây ăn trái trong nhà hoặc tại các trang trại. Ngoài ra, bạn có thể mua cây con và hạt giống của mình trên các trang web hoặc tại các hội chợ và chợ tự do.

Mẹo

Hãy nhớ rằng, mặc dù guapeva mang lại vô số lợi ích nhưng tiêu thụ quá mức sẽ có hại cho sức khỏe. Bằng cách này, điều tốt nhất nên làm là tìm kiếm sự giúp đỡ của bác sĩ để biết lượng lý tưởng để ăn hàng ngày.