Mahune u sosu od limuna: provjerite prednosti ove tehnike kuhanja

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Sadržaj

Pasulj jedan je od glavnih izvora biljnih proteina. Uzgaja se u cijelom svijetu, a veoma je popularan u zemljama Latinske Amerike, Afrike i Azije. Neke uobičajene varijante uključuju crnooki grašak, crni pasulj, tamnocrveni pasulj, mahunarke, soju i pinto pasulj.

Osim toga, ova hrana je snažan izvor hranjivih tvari, uključujući protein , vlakna, gvožđe, cink i vitamine B. Ali da li ste ikada čuli za pasulj natopljen limunom? Ne?! Ova tehnika se koristi za poboljšanje i apsorpciju nutrijenata ove namirnice. Želite li saznati više o ovoj tehnici? Provjerite!

Glavne prednosti graha

Kao što je već spomenuto, grah je odličan izvor hranjivih tvari i nudi nekoliko zdravstvenih prednosti. Neke od glavnih prednosti pasulja su:

Vidi_takođe: Funny test! Pogledajte 6 neobičnih pitanja za igru i 'iznervirati' Alexu

Bogat proteinima i vlaknima

Granj je dobar izvor biljnih proteina, koji su važni za održavanje zdravlja mišića i kosti. Također je odličan izbor za one koji slijede vegetarijansku ili vegansku ishranu.

Također je odličan izvor rastvorljivih i nerastvorljivih vlakana. Rastvorljiva vlakna pomažu u kontroli nivoa holesterola, dok nerastvorljiva pomažu u održavanju zdravog crevnog tranzita.

Bogata vitaminima B kompleksa

Granj je bogat vitaminima B koji su važni za metabolizam,zdravlje mozga i proizvodnja energije.

Pomaže u kontroli težine

Granuh je dobar izvor složenih ugljikohidrata i vlakana, koji pomažu u kontroli nivoa šećera u krvi i duže utoljavaju glad.

Sprečava hronične bolesti

Studije su pokazale da redovna konzumacija pasulja može pomoći u smanjenju rizika od bolesti srca, dijabetesa, pa čak i nekih vrsta raka.

Na kraju krajeva, zašto namakati mahune u limunu?

Glavna funkcija sosa od limuna je suzbijanje supstanci koje mogu negativno utjecati na apsorpciju nutrijenata ili uzrokovati druge zdravstvene probleme. Tako, prilikom namakanja zrna, enzim fitaza oslobađa nutrijente koji su zarobljeni u fitatu, suzbijajući osjećaj nelagode nakon konzumiranja.

Osim toga, tehnika skraćuje vrijeme kuhanja namirnice, jer grah provedite nekoliko sati u vodi.

Korak po korak za namakanje graha

Natopiti pasulj limunom je jednostavno. Pogledajte korak po korak:

Vidi_takođe: Brazilske prijestolnice opisane samo nadimcima: možete li identificirati nekog od njih?

Ocijedite pola limuna u vodi sa mahunama;
Dodajte nekoliko kriški u posudu;
Natopite 8 do 12 sati ;
Bacite vodu;
Isperite hranu i stavite je u tiganj da se kuha.

Michael Johnson

Jeremy Cruz je iskusni finansijski stručnjak s dubokim razumijevanjem brazilskog i globalnog tržišta. Sa više od dvije decenije iskustva u industriji, Jeremy ima impresivne rezultate u analizi tržišnih trendova i pružanju vrijednih uvida kako investitorima tako i profesionalcima.Nakon što je magistrirao finansije na renomiranom univerzitetu, Jeremy je započeo uspješnu karijeru u investicionom bankarstvu, gdje je usavršio svoje vještine u analizi složenih finansijskih podataka i razvoju investicionih strategija. Njegova urođena sposobnost predviđanja kretanja na tržištu i identificiranja unosnih prilika dovela ga je do toga da je među svojim kolegama prepoznat kao savjetnik od povjerenja.Sa strašću za dijeljenjem svog znanja i stručnosti, Jeremy je pokrenuo svoj blog, Budite u toku sa svim informacijama o brazilskim i globalnim finansijskim tržištima, kako bi čitateljima pružio ažuran i pronicljiv sadržaj. Putem svog bloga, on ima za cilj da osnaži čitaoce informacijama koje su im potrebne za donošenje informiranih finansijskih odluka.Jeremyjeva stručnost seže dalje od bloganja. Pozvan je kao gostujući govornik na brojnim industrijskim konferencijama i seminarima gdje dijeli svoje strategije ulaganja i uvide. Kombinacija njegovog praktičnog iskustva i tehničke stručnosti čini ga traženim govornikom među investicijskim profesionalcima i investitorima koji teže.Pored svog rada ufinansijske industrije, Jeremy je strastveni putnik sa velikim interesovanjem za istraživanje različitih kultura. Ova globalna perspektiva mu omogućava da razumije međusobnu povezanost finansijskih tržišta i pruži jedinstven uvid u to kako globalni događaji utiču na mogućnosti ulaganja.Bilo da ste iskusan investitor ili neko želi razumjeti složenost finansijskih tržišta, blog Jeremyja Cruza pruža bogato znanje i neprocjenjive savjete. Pratite njegov blog kako biste stekli temeljno razumijevanje brazilskih i globalnih finansijskih tržišta i ostanite korak ispred na svom finansijskom putu.