Beanen yn citroen saus: besjoch de foardielen fan dizze kokentechnyk
Ynhâldsopjefte
De bean is ien fan 'e wichtichste boarnen fan plantaardige proteïne. It wurdt oer de hiele wrâld kultivearre, en is tige populêr yn lannen fan Latynsk-Amearika, Afrika en Aazje. Guon gewoane soarten binne swarte-eagen, swarte beanen, marinebannen, nierbeantsjes, sojabeanen en pinto-beanen.
Sjoch ek: Romantyk, dizze funksje is foar jo: keunstmjittige yntelliginsje is yn steat om it gesicht fan jo soulmate te meitsjenDêrneist is dit iten in krêftige boarne fan fiedingsstoffen, wêrûnder protein , fezels, izer, sink en vitaminen B. Mar hawwe jo wolris heard fan beantsjes dy't yn sitroen weagje? Nee?! Dizze technyk wurdt brûkt om de fiedingsstoffen fan dit iten te ferbetterjen en op te nimmen. Wolle jo mear witte oer dizze technyk? Kontrolearje it!
Belangrykste foardielen fan beanen
Lykas earder neamd binne beanen in poerbêste boarne fan fiedingsstoffen en biede ferskate sûnensfoardielen. Guon fan 'e wichtichste foardielen fan beanen binne:
Rik yn proteïne en glêstried
Beanen binne in goede boarne fan plantaardige proteïne, dy't wichtich is foar it behâld fan 'e sûnens fan spieren en bonken. It is ek in geweldige kar foar dyjingen dy't in fegetarysk of fegane dieet folgje.
It is ek in poerbêste boarne fan oplosbere en ûnoplosbere glêstried. Oplosbere fezels helpe by it kontrolearjen fan cholesterolnivo's, wylst ûnoplosbere fezels helpe om sûne intestinale transit te behâlden.
Ryk oan B-komplekse vitaminen
Beanen binne ryk oan B-vitaminen, dy't wichtich binne foar metabolisme,brain sûnens en enerzjy produksje.
Helpt kontrôle gewicht
Beanen binne in goede boarne fan komplekse koalhydraten en glêstried, dy't helpt te kontrolearjen bloed sugar nivo en stelt honger foar langer.
Foar chronike sykten foarkomt
Stúdzjes hawwe oantoand dat regelmjittich konsumpsje fan beantsjes it risiko fan sykten hert sykte, diabetes en sels guon soarten kanker helpe kin.
Ommers, wêrom beantsjes yn sitroen weakje?
De wichtichste funksje fan citroen saus is om stoffen te bestriden dy't de absorption fan fiedingsstoffen negatyf beynfloedzje kinne of oare sûnensproblemen feroarsaakje. Sa, by it weakjen fan de beanen, it fytase-enzyme jout fiedingsstoffen frij dy't opsletten binne yn it fytaat, it bestriden fan it gefoel fan ûngemak nei it konsumearjen fan it.
Dêrneist ferleget de technyk de koken tiid fan it iten, omdat de beanen in pear oeren yn wetter besteegje.
Stap foar stap om de beanen te waskjen
De beanen mei sitroen weakje is maklik. Besjoch de stap foar stap:
Sjoch ek: Geur en lekker! Untdek de foardielen fan oranjebloesemtee- Skeapje in heale citroen yn it wetter mei de beanen;
- Foegje wat plakjes oan 'e kontener;
- Soak foar 8 oant 12 oeren ;
- It wetter fuortsmite;
- Spul it iten en set it yn 'e panne om te koekjen.
