Lernen Sie das Ananasbier kennen und erfahren Sie, wie Sie es zu Hause herstellen können!

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Kennen Sie schon das Ananasbier? Es ist ein natürliches Getränk voller gesundheitlicher Vorteile, das Sie zu Hause ganz einfach selbst herstellen können. Es braucht keine Gärung, aber es ist dem normalen Bier sehr ähnlich.

Da es sich um ein Getränk handelt, das reich an Antioxidantien und anderen Nährstoffen ist, trägt es in mehrfacher Hinsicht zur Gesundheit bei: Es reduziert Entzündungen, fördert die Verdauung, schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und hilft bei der Gewichtsabnahme, der Stärkung der Knochen und der Eisenaufnahme.

Außerdem hilft es dem Körper bei der Erholung der Muskeln nach dem Sport, verbessert das Immunsystem, bekämpft Asthma, schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, schützt die Stimmbänder, beugt Unfruchtbarkeit vor und trägt sogar zur Erhaltung der geistigen Gesundheit bei.

Bei so vielen Vorteilen kann man gar nicht anders, als diese Köstlichkeit zuzubereiten! Sie eignet sich perfekt, um sie Freunden zu servieren oder zu schenken, vor allem, weil sie von Hand gemacht ist. Möchten Sie lernen, wie man sie herstellt? Wir zeigen es Ihnen!

Für dieses Rezept brauchen Sie nur den Saft aus dem Ananasfruchtfleisch und den Tee aus den Fruchtschalen. Als Utensilien benötigen Sie einen Mixer, ein Sieb, einen Kochtopf und ein Glasgefäß.

Zunächst die Ananas schälen und die Schalen zu einem Tee kochen, dann abseihen und abkühlen lassen. Das Fruchtfleisch in einem Mixer mit etwas Wasser zu einem Saft verarbeiten.

Wenn der Tee kalt ist, mischen Sie ihn mit dem Saft und seihen Sie ihn sofort ab. Fertig ist Ihr Bier, das Sie bei dieser Hitze sehr erfrischend trinken können und voller Nährstoffe ist, die Sie noch gesünder machen.

Wenn Ihnen dieses Rezept zu einfach ist, haben wir ein Rezept mit Gärung: Sie benötigen 1 Ananas, 3 Tassen Demerara-Zucker und 1,5 Liter Mineralwasser.

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Um das Getränk zuzubereiten, müssen Sie die beiden Enden der Frucht, die "Kappen", entfernen und sie mit der Schale in kleine Stücke schneiden. Geben Sie die Stücke in ein Glas, fügen Sie das Wasser und den Zucker hinzu und mischen Sie gut.

Das Glas mit einem Tuch abdecken und zwei bis fünf Tage lang vor Sonnenlicht geschützt gären lassen. Nach Ablauf dieser Zeit die Flüssigkeit abseihen und in den Kühlschrank stellen.

Es hat die gleiche Farbe und Konsistenz wie Bier und sogar den klassischen Schaum. Allerdings ist es ein süßeres Getränk und enthält keinen Alkohol. Aber für diejenigen, die versuchen, gesünder zu leben, ist es ein großartiger Tausch und kann das Verlangen nach einem "kalten Bier" am Wochenende stillen.

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Michael Johnson

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