Γνωρίζετε την μπύρα ανανά; Είναι ένα φυσικό ποτό, γεμάτο οφέλη για την υγεία και μπορείτε να την φτιάξετε στο σπίτι, με πολύ εύκολο τρόπο. Δεν χρειάζεται ζύμωση, αλλά μοιάζει πολύ με την κανονική μπύρα.

Καθώς είναι ένα ρόφημα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά, συμβάλλει με διάφορους τρόπους στην υγεία, μειώνοντας τις φλεγμονές, βοηθώντας την πέψη, προστατεύοντας από καρδιαγγειακές παθήσεις και βοηθώντας στην απώλεια βάρους, την ενίσχυση των οστών και την απορρόφηση του σιδήρου.

Επιπλέον, βοηθά επίσης τον οργανισμό να ανακτήσει τους μύες μετά την άσκηση, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά το άσθμα, προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις, προστατεύει τις φωνητικές χορδές, προλαμβάνει την υπογονιμότητα και συμβάλλει ακόμη και στη διατήρηση της ψυχικής υγείας.

Με τόσα πολλά οφέλη όπως αυτό, είναι αδύνατο να μην θέλετε να φτιάξετε αυτή την απόλαυση! Είναι ιδανικό για να το σερβίρετε σε φίλους ή ακόμα και για να τους το κάνετε δώρο, ειδικά επειδή είναι φτιαγμένο στο χέρι. Θέλετε να μάθετε πώς να το φτιάξετε; Εμείς σας μαθαίνουμε!

Το μόνο που χρειάζεστε για να φτιάξετε τη συνταγή είναι ο χυμός από τον πολτό του ανανά και το τσάι από τις φλούδες των φρούτων. Για σκεύη, θα χρειαστείτε ένα μπλέντερ, ένα κόσκινο, μια κατσαρόλα και ένα γυάλινο βάζο.

Ξεκινήστε ξεφλουδίζοντας τον ανανά και βράζοντας τις φλούδες για να φτιάξετε ένα τσάι, στη συνέχεια σουρώστε και παγώστε. Τον πολτό θα πρέπει να τον χτυπήσετε στο μπλέντερ με λίγο νερό, ώστε να γίνει χυμός.

Όταν το τσάι είναι κρύο, ανακατέψτε το με το χυμό και στραγγίστε το αμέσως. Έτοιμο! Η μπύρα σας είναι έτοιμη και πολύ δροσιστική για να την πιείτε μέσα σε αυτή τη ζέστη, και γεμάτη θρεπτικά συστατικά για να σας κάνει ακόμα πιο υγιείς.

Αν σας φάνηκε πολύ απλή αυτή η συνταγή, σας έχουμε μια συνταγή με ζύμωση: θα χρειαστείτε 1 ανανά, 3 φλιτζάνια ζάχαρη ντεμεράρα και 1,5 λίτρο μεταλλικό νερό.

Για να ετοιμάσετε το ρόφημα, πρέπει να αφαιρέσετε τις δύο άκρες του φρούτου, τα "καπάκια", και να το κόψετε σε μικρά κομμάτια, μαζί με τη φλούδα. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα γυάλινο βάζο, προσθέστε το νερό και τη ζάχαρη, ανακατεύοντας καλά.

Καλύψτε το βάζο με ένα πανί και αφήστε το να ζυμωθεί για δύο έως πέντε ημέρες, προστατευμένο από το ηλιακό φως. Όταν περάσει ο χρόνος αυτός, στραγγίξτε το υγρό και βάλτε το στο ψυγείο.

Το χρώμα και η υφή του είναι ίδια με της μπύρας, και έχει ακόμη και τον κλασικό αφρό. Ωστόσο, είναι ένα πιο γλυκό ποτό και δεν περιέχει αλκοόλ. Αλλά για όσους προσπαθούν να κάνουν μια πιο υγιεινή ζωή, αυτή είναι μια εξαιρετική ανταλλαγή και μπορεί να σκοτώσει την επιθυμία για ένα "κρύο" το Σαββατοκύριακο.