Ei makuaistia: venäläinen salaatti kalan kanssa on äänestetty pahimmaksi gastronomiseksi sekoitukseksi!
![Ei makuaistia: venäläinen salaatti kalan kanssa on äänestetty pahimmaksi gastronomiseksi sekoitukseksi!](/wp-content/uploads/sem-paladar-para-isso-salada-russa-com-peixe-e-eleita-a-pior-mistura-gastronomica.jpg)
Sisällysluettelo
Pidät salaatit e kala Näiden kahden asian yhdistelmä muuttaa luultavasti mielesi tästä lähtien, sillä eräs gastronomiaan erikoistunut verkkosivusto on valinnut maailman huonoimmaksi ruokalajiksi venäläisen salaatin, joka menee kalaan.
Indigirka-niminen ruokalaji on peräisin Siperiaan kuuluvalta Jakutian alueelta, ja se valittiin maailman huonoimmaksi ruokalajiksi muun muassa siksi, että siihen valmistettava kala on raakaa ja pakastettua.
Katso myös: Sodré Santoro edistää metalliromun huutokauppaa; ymmärrä tapahtuman merkitysPalkinto myönnettiin herkulle helmikuussa järjestetyn yleisöäänestyksen jälkeen. Äänestyksestä vastasi TasteAtlas-sivusto, joka on erikoistunut ruokiin eri puolilta maailmaa. Indigirka voitti äänestyksen, joka perustui yhteisön arvioon äänestyksen alkamisajankohtaan asti.
Indigirka-salaatti (Siperia, Venäjä 🇷🇺) äänestettiin maailman pahimmaksi ruoaksi. //t.co/M5634wGLIk
Tämän ruokalajin kauhean arvosanan salaisuus piilee pakastetuissa kalakuutioissa. Jääkylmän kalan tarjoilun puolustukseksi todettakoon, että Jakutskissa on tällä hetkellä -42 astetta pakkasta.
Katso myös: Miten lannoittaa kasvit munankuorilla?Kuva: @vk.shkatulka_irinad pic.twitter.com/udARIFzNin
- TasteAtlas (@TasteAtlas) helmikuu 5, 2023
Indigirka-salaatti (Siperia, Venäjä) on äänestetty maailman huonoimmaksi ruokalajiksi. Hirvittävän pistemäärän salaisuus piilee pakastekalakuutioissa. Puolustukseksi pakastekalan tarjoiluun Jakutskissa on nyt -42 astetta pakkasta.
Miten Indigirka valmistetaan?
Indigirkan pohjana on kuutioitu kala, jonka lisänä on hienonnettua sipulia ja mausteena oliiviöljyä, suolaa ja pippuria. Tilaisuudesta riippuen, jos kyseessä on esimerkiksi hyvin erityinen hetki, tämän herkun lisänä voi olla kaviaaria.
Yksi ruokalajin valmistuksessa käytettävistä kaloista on lohen muunnelma eli laji nimeltä Muksun. Se on melko yleinen kylmemmillä alueilla, joten sitä on helppo käyttää Indigirkassa.
Lisämakua ruokalaji saa yleensä alkupalojen kanssa, ja se sopii hyvin vodkalaukauksen kanssa. Kaikesta venäläistä herkkua koskevasta hypestä huolimatta, jos menet TasteAtlas-sivustolle, Indigirkaa pidetään nyt koko maailman kuudenneksi huonoimpana ruokalajina, sillä se on pudonnut muutaman sijan.
Ehkä yleisön käsitys on muuttunut ruokalajista. Uteliaisuutenne päätteeksi totean, että nyt maailman huonoimmaksi ruoaksi on valittu Gamalost.
Gamalost on juusto Täysin kypsytetystä juustosta valmistettu ruoka - jo nimikin viittaa siihen - ei näytä voittaneen yleisöä.
Uskaltaisitko syödä mitään näistä ruokalajeista?