इसका कोई स्वाद नहीं: मछली के साथ रूसी सलाद को सबसे खराब गैस्ट्रोनॉमिक मिश्रण माना जाता है!
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क्या आपको सलाद और मछली पसंद है? संभवतः, इन दोनों चीजों का संयोजन अब से आपकी अवधारणा को बदल देगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि गैस्ट्रोनॉमी में विशेषज्ञता वाली एक वेबसाइट ने मछली के साथ आने वाले रूसी सलाद को दुनिया के सबसे खराब व्यंजन के रूप में चुना है।
इंडिगिरका नामक, गैस्ट्रोनॉमिक व्यंजन याकुतिया के एक क्षेत्र से है, जो साइबेरिया का हिस्सा है। इसे दुनिया में सबसे खराब व्यंजन के रूप में चुने जाने का एक कारण यह है कि इस व्यंजन में जो मछली जाती है वह कच्ची और जमी हुई होती है।
इस व्यंजन को यह पुरस्कार एक लोकप्रिय सार्वजनिक वोट के बाद दिया गया था। फ़रवरी। वोट के लिए कौन जिम्मेदार था, वह साइट TasteAtlas थी, जो दुनिया भर के भोजन में विशेषज्ञता रखती थी। पोल लाइव होने तक सामुदायिक रेटिंग के आधार पर इंडिगीरका ने जीत हासिल की।
इंडिगिरका सलाद (साइबेरिया, रूस 🇷🇺) को दुनिया का सबसे खराब व्यंजन चुना गया। //t.co/M5634wGLIk
यह सभी देखें: रोमांटिक लोग, यह सुविधा आपके लिए है: कृत्रिम बुद्धिमत्ता आपके जीवनसाथी का चेहरा बनाने में सक्षम हैइस व्यंजन की भयानक रेटिंग का रहस्य जमे हुए मछली के टुकड़ों में है। बर्फ़ीली ठंडी मछली परोसने के बचाव में, अभी याकुत्स्क में तापमान -42 है।
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यह सभी देखें: साओ जॉर्ज तलवार के पौधे कैसे बनाएं- TasteAtlas (@TasteAtlas) 5 फरवरी, 2023
इंडिगिरका सलाद (साइबेरिया, रूस) को दुनिया का सबसे खराब व्यंजन चुना गया। खराब स्कोर का रहस्य जमे हुए मछली के टुकड़ों में है। बचाव में, जमे हुए मछली परोसने के लिए, अभी याकुत्स्क में तापमान -42 है।
इंडिगिरका कैसे बनाया जाता है?
का आधारइंडिगिरका कटी हुई मछली है, जिसे कटे हुए प्याज के साथ परोसा जाता है और जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है। अवसर के आधार पर, यदि यह एक बहुत ही विशेष क्षण है, उदाहरण के लिए, इस व्यंजन के ऊपर कैवियार डाला जा सकता है।
इस व्यंजन को बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली मछलियों में से एक सैल्मन का एक प्रकार है, या मुक्सुन नामक एक प्रजाति है . यह ठंडे क्षेत्रों में बहुत आम है, इसलिए इंडिगिरका में मछली का उपयोग करना आसान है।
इसे एक अतिरिक्त स्वाद देने के लिए, पकवान आमतौर पर एपेरिटिफ़ के साथ आता है और वोदका के एक शॉट के साथ बहुत अच्छा लगता है। रूसी व्यंजन को लेकर तमाम प्रचार के बावजूद, यदि आप टेस्टएटलस वेबसाइट पर जाते हैं, तो इंडिगीरका को अब पूरी दुनिया में छठा सबसे खराब व्यंजन माना जाता है, क्योंकि इसमें कुछ स्थान की गिरावट आई है।
शायद सार्वजनिक धारणा बदल गई होगी पकवान के संबंध में. आपकी जिज्ञासा को समाप्त करने के लिए, अब दुनिया में सबसे खराब भोजन के रूप में पहले स्थान पर कौन है, वह गेमालोस्ट है।
गामालोस्ट एक पनीर है जो घर में ही बनाया जाता है और नॉर्वेजियन मूल का है। पूरी तरह से पुराने पनीर से बना भोजन - यहां तक कि इसके नाम का अर्थ भी यही है - ऐसा लगता है कि इसने जनता का दिल नहीं जीता है।
क्या आप इनमें से कोई भी व्यंजन खाने की हिम्मत करेंगे?
