Non c'è palato che tenga: l'insalata russa con il pesce è votata come il peggior mix gastronomico!

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

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Ti piace insalate e pesce La combinazione di queste due cose probabilmente vi farà cambiare idea d'ora in poi, perché un sito web specializzato in gastronomia ha scelto un'insalata russa che si accompagna al pesce come peggior piatto del mondo.

Chiamato Indigirka, questo piatto gastronomico proviene da una regione della Yakutia, che fa parte della Siberia. Uno dei motivi per cui è stato scelto come il peggior piatto del mondo è che il pesce che viene utilizzato per questa prelibatezza è crudo e congelato.

Il premio è stato assegnato a questa prelibatezza in seguito a una votazione popolare svoltasi a febbraio sul sito web TasteAtlas, specializzato in cibi di tutto il mondo, che ha decretato la vittoria dell'Indigirka in base alla valutazione della comunità fino al momento della votazione.

L'insalata Indigirka (Siberia, Russia 🇷🇺) è stata votata come il peggior piatto del mondo. //t.co/M5634wGLIk

Il segreto della pessima valutazione di questo piatto sta nei cubetti di pesce congelati. In difesa del pesce ghiacciato, in questo momento a Yakutsk ci sono -42 gradi.

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- TasteAtlas (@TasteAtlas) 5 febbraio 2023

L'insalata Indigirka (Siberia, Russia) è stata eletta il peggior piatto del mondo. Il segreto di questo terribile risultato sta nei cubetti di pesce congelati. Per difendersi, per servire il pesce congelato, a Yakutsk ci sono -42 gradi.

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Come si produce l'Indigirka?

La base dell'Indigirka è costituita da pesce tagliato a cubetti, accompagnato da cipolla tritata e condito con olio d'oliva, sale e pepe. A seconda dell'occasione, se si tratta di un momento molto speciale, ad esempio, questa prelibatezza può essere accompagnata da caviale.

Uno dei pesci utilizzati per la preparazione del piatto è una variante del salmone, una specie chiamata Muksun, piuttosto comune nelle regioni più fredde e quindi facilmente utilizzabile nell'Indigirka.

Per dare un tocco di sapore in più, il piatto viene solitamente servito con un antipasto e si accompagna a un bicchierino di vodka. Nonostante tutto il clamore suscitato da questa prelibatezza russa, se si consulta il sito web TasteAtlas, l'Indigirka è ora considerata il sesto piatto peggiore di tutto il mondo, in quanto è scesa di qualche posizione.

Forse la percezione del pubblico deve essere cambiata riguardo al piatto. Per terminare la vostra curiosità, ora quello che si classifica al primo posto come peggior cibo del mondo è il Gamalost.

Gamalost è un formaggio La cucina, a base di formaggi completamente stagionati - lo dice anche il nome - non sembra aver conquistato il pubblico.

Avreste il coraggio di mangiare uno di questi piatti?

Michael Johnson

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