Adakah anda suka salad dan ikan ? Mungkin, gabungan dua perkara ini akan mengubah konsep anda mulai sekarang. Ini kerana tapak web yang pakar dalam gastronomi memilih salad Rusia yang sesuai dengan ikan sebagai hidangan paling teruk di dunia.

Dipanggil Indigirka, hidangan gastronomi itu berasal dari wilayah Yakutia, yang merupakan sebahagian daripada Siberia. Salah satu sebab ia dipilih sebagai hidangan terburuk di dunia ialah ikan yang masuk ke dalam makanan istimewa ini adalah mentah dan beku.

Anugerah itu diberikan kepada makanan istimewa itu selepas undian umum yang popular yang berlangsung di Februari. Yang bertanggungjawab untuk mengundi ialah tapak TasteAtlas, yang mengkhusus dalam makanan dari seluruh dunia. Indigirka menang berdasarkan penilaian komuniti sehingga masa tinjauan disiarkan secara langsung.

Salad Indigirka (Siberia, Rusia 🇷🇺) telah dipilih sebagai hidangan paling teruk di dunia. //t.co/M5634wGLIk

Rahsia rating yang mengerikan untuk hidangan ini adalah dalam kiub ikan beku. Untuk mempertahankan hidangan ikan sejuk ais, ia adalah -42 di Yakutsk sekarang.

Foto: @vk.shkatulka_irinad pic.twitter.com/udARIFzNin

— TasteAtlas (@TasteAtlas) 5 Februari, 2023

Salad Indigirka (Siberia, Rusia) telah dipilih sebagai hidangan paling teruk di dunia. Rahsia skor buruk adalah dalam kiub ikan beku. Dalam pertahanan, untuk menghidangkan ikan beku, ia adalah -42 di Yakutsk sekarang.

Bagaimanakah Indigirka dibuat?

Asas kepadaIndigirka adalah ikan yang dipotong dadu, dihidangkan dengan bawang cincang dan dibumbui dengan minyak zaitun, garam dan lada. Bergantung pada masa, jika ia adalah detik yang sangat istimewa, contohnya, makanan istimewa ini boleh ditambah dengan kaviar.

Salah satu ikan yang digunakan untuk membuat hidangan ini ialah variasi Salmon, atau spesies yang dipanggil Muksun . Ia sangat biasa di kawasan yang lebih sejuk, justeru itu memudahkan penggunaan ikan di Indigirka.

Untuk memberikan rasa tambahan, hidangan itu biasanya disertakan dengan minuman beralkohol dan sangat sesuai dengan suntikan vodka. Di sebalik semua gembar-gembur mengenai makanan istimewa Rusia, jika anda pergi ke tapak web TasteAtlas, Indigirka kini dianggap sebagai hidangan keenam terburuk di seluruh dunia, kerana ia telah kehilangan beberapa tempat.

Mungkin persepsi orang ramai pasti telah berubah berhubung dengan hidangan. Untuk menamatkan rasa ingin tahu anda, kini siapa yang berada di tempat pertama sebagai makanan terburuk di dunia ialah Gamalost.

Gamalost ialah keju buatan sendiri dan berasal dari Norway. Makanan itu, dibuat dengan keju yang sudah tua sepenuhnya – walaupun namanya bermakna demikian – nampaknya tidak memenangi hati orang ramai.

Adakah anda berani makan mana-mana hidangan ini?