რამდენად უყვართ და მოიხმარენ ბრაზილიელებს ლუდი არავისთვის საიდუმლო აღარ არის!

იმდენად, რომ Statista-სა და Numbeo-ს მონაცემებით ჩატარებული გამოკითხვის თანახმად, ქვეყანა მსოფლიოში სიდიდით მე-3 მომხმარებელი, პასუხისმგებელი სასმელის გლობალური მოხმარების 7%-ზე, ჩამორჩება მხოლოდ აშშ-ს (13%) და ჩინეთს (27%).

არსებობენ ადამიანები, რომლებიც იცავენ, რომ არსებობს საყვარელი "ბრეჯას" წარმოების სტანდარტი, რომელიც აუცილებელია ცნობილი "სიწმინდის გერმანული კანონის" დაცვა. ამდენად, სასმელი უნდა იყოს მხოლოდ წყლისგან, ქერის ალაოს, სვიისა და საფუარისგან, მეტი არაფერი.

ამგვარად, სუფთა ალაოს ლუდი სულ უფრო და უფრო ხაზგასმულია ეროვნულ ბაზარზე, რაც აღიქმება როგორც ნიშნის ხარისხი და წარმოშობა. სასმელის. ეს მოხდა მრავალი წლის შემდეგ და ბრაზილიის პოპულარულ ბრენდებთან დაპირისპირების შემდეგ, რომლებიც თეორიულად მზადდებოდა შაქრითა და სიმინდით.

ამგვარად, ვარიანტები სუფთა ალაო რეალურად უფრო მეტ ნიუანსს შეიცავს, როგორიცაა ტექსტურა. სრული და სასიამოვნო, მოკავშირეა არომატით და გემოთი, რომელიც განსხვავდება პოპულარულ ბრენდებში, რომლებიც ამდენი ხნის განმავლობაში იკავებდნენ ბაზრის მწვერვალს.

ამ ვარიანტების პოპულარობის ვარდნა, უკვე ფესვგადგმული მწვადი და მწვადი. მეგობრების შეკრება შესაძლოა გამოწვეული იყოს მომხმარებელთა ინტერესის გაზრდით, მეტი იცოდნენ მოხმარებული პროდუქტის შესახებ, მეტი ინფორმაცია ინტერნეტში და სხვა ფაქტორები.

ამ გზით,სპეციალისტთა ჯგუფმა გადაწყვიტა დღეს ბრაზილიის ბაზარზე სუფთა ალაოს ლუდის ვარიანტების შეფასება. ტესტმა, სახელწოდებით „პალადარი“, სცადა 13 ბრენდი, რომლებიც შეფასებულია სასმელის სწორად გასინჯვის კვალიფიციურმა ადამიანებმა.

შემოწმებული ლუდის ბრენდები პოპულარულია, იწარმოება ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე მოხმარებისთვის. : "გატეხვა". მიუხედავად ამისა, ლუდი სულაც არ არის დამზადებული ასე ცივი დასალევად და ზოგიერთი "პრემიუმ" ვარიანტი უნდა მოხმარდეს 7ºC-მდე ტემპერატურაზე.

ექსპერტების მიერ გაანალიზებული ფაქტორები მრავალფეროვანი იყო, როგორიცაა სტაბილურობა და ფერი. ქაფი, გემო, ბზინვარება და არომატი. ქულები მიენიჭა 0-დან 10-მდე თითოეულ ვარიანტს, ყველაზე ცუდმა შეფასებულმა მიიღო ქულა 6.44, ხოლო ტესტში საუკეთესო მოხვედრილმა მიიღო ქულა 8.46.

შეფასებულ ბრენდებს აქვთ ფასები R-დან დიაპაზონში. $3-დან R$5-მდე, დაახლოებით, და იყო შემდეგი: Bohemia, Brahma, Cerpa Prime, Eisenbahn, Amstel, Spaten, Império, Heineken, Itaipava, Original, Petra, Stela Artois და Skol.

შეამოწმეთ ზემოდან ქვემოთ. 3 სუფთა ალაოს ლუდი ამჟამად ხელმისაწვდომია ბრაზილიის ბაზარზე:

• 1 ადგილი: Spaten;
• მე-2 ადგილი: Amstel;
• მე-3 ადგილი: Império.