ブラジル人はどれだけ愛し、消費しているか ビール もはや誰にも秘密ではない！

StatistaとNumbeoのデータで実施された調査によると、世界最大の消費国として、アメリカ（13％）、中国（27％）に次ぐ第3位で、世界の消費量の7％を占めている。

愛されている "ビール "の製造には基準があり、有名な "ドイツ純潔法 "に従わなければならないと主張する人々がいる。 したがって、飲み物は水、大麦麦芽、ホップ、酵母だけで作られなければならず、それ以外は何も使ってはならない。

このように、純粋な麦芽ビールは国内市場でますます脚光を浴びるようになり、品質と原産地の証とみなされるようになっている。 これは、理論的には砂糖とトウモロコシで製造されていたブラジルの人気銘柄が長年論争を巻き起こしてきた後に起こったことである。

したがって、オプションは ピュアモルト 実際、コクがあり心地よいテクスチャーといったニュアンスが、長い間市場のトップを占めてきた人気ブランドのものとは異なるアロマやフレーバーと組み合わされている。

バーベキューや友人同士の集まりにすでに根付いていたこれらの選択肢の人気が低下したのは、消費者が消費する商品についてより深く知りたいと思うようになったこと、インターネット上の情報が増えたこと、その他の要因によるのかもしれない。

そこで専門家グループは、現在ブラジル市場に出回っている純粋な麦芽ビールの選択肢を評価することにした。 パラダル」と呼ばれるこのテストでは、13銘柄が試され、正しいテイスティングの訓練を受けた人々によって評価された。

テストされたビールの銘柄は、一般的に「クラッキング」と呼ばれる非常に低い温度で飲むために製造された人気のあるものである。 にもかかわらず、ビールは必ずしもそれほど冷やして飲むために作られているわけではなく、「プレミアム」オプションの中には最高7℃の温度で飲まれるものもある。

専門家が分析した要素は、泡の安定性や色、味、明るさ、香りなど多岐にわたった。 点数はそれぞれの選択肢について0点から10点までつけられ、最も評価が低かったものは6.44点、最も評価が高かったものは8.46点だった。

ボヘミア、ブラフマ、セルパ・プライム、アイゼンバーン、アムステル、シュパーテン、インペリオ、ハイネケン、イタイパヴァ、オリジナル、ペトラ、ステラ・アルトワ、スコール。

現在ブラジル市場で入手可能なピュアモルトビールのトップ3は以下の通り：

• 1位：シュパーテン
• 2位：アムステル
• 3位：エンパイア