Nie trać czasu: poznaj 3 najlepsze piwa słodowe w Brazylii według ekspertów!
Jak bardzo Brazylijczycy kochają i konsumują piwo nie jest to już dla nikogo tajemnicą!
Do tego stopnia, że według ankiety przeprowadzonej na podstawie danych Statista i Numbeo, kraj ten zajmuje 3. miejsce jako największy konsument na świecie, odpowiedzialny za 7% globalnej konsumpcji napoju, za Stanami Zjednoczonymi (13%) i Chinami (27%).
Są ludzie, którzy twierdzą, że istnieje standard produkcji tak lubianego "piwa", który wymaga przestrzegania słynnego "niemieckiego prawa czystości". Tak więc napój ten musi być wytwarzany wyłącznie z wody, słodu jęczmiennego, chmielu i drożdży, nic więcej.
W ten sposób czyste piwa słodowe są coraz częściej wyróżniane na rynku krajowym, będąc postrzegane jako znak jakości i pochodzenia napoju. Stało się to po wielu latach i kontrowersjach związanych z popularnymi markami w Brazylii, które teoretycznie były produkowane z cukru i kukurydzy.
Tak więc opcje czysty słód W rzeczywistości ma więcej niuansów, takich jak pełna i przyjemna konsystencja, w połączeniu z innym aromatem i smakiem niż te, które można znaleźć w popularnych markach, które od tak dawna zajmują czołowe miejsca na rynku.
Spadek popularności tych opcji zakorzenionych już w grillach i spotkaniach z przyjaciółmi mógł być spowodowany wzrostem zainteresowania konsumentów większą wiedzą na temat spożywanego produktu, większą ilością informacji w Internecie i innymi czynnikami.
Zobacz też: Dowiedz się, jak przygotować miodowy sos musztardowy i dodać wyjątkowy akcent do swoich przepisówGrupa ekspertów postanowiła więc ocenić dostępne obecnie na brazylijskim rynku piwa słodowe. W teście o nazwie "Paladar" wypróbowano 13 marek, ocenianych przez osoby przeszkolone w zakresie prawidłowej degustacji napojów.
Marki piwa, które zostały przetestowane, są popularne, ponieważ są produkowane do spożycia w bardzo niskich temperaturach, popularnie zwanych "krakingiem". Mimo to piwo niekoniecznie jest przeznaczone do spożycia w tak niskiej temperaturze, a niektóre opcje "premium" są spożywane w temperaturach do 7ºC.
Czynniki analizowane przez ekspertów były zróżnicowane, takie jak stabilność piany i kolor, smak, jasność i aromat. Oceny zostały przyznane od 0 do 10 dla każdej z opcji, przy czym najgorzej oceniona otrzymała wynik 6,44, podczas gdy najlepiej oceniona w teście uzyskała wynik 8,46.
Oceniane marki mają ceny w przybliżeniu od 3 do 5 R$ i były to następujące marki: Bohemia, Brahma, Cerpa Prime, Eisenbahn, Amstel, Spaten, Império, Heineken, Itaipava, Original, Petra, Stela Artois i Skol.
Zobacz też: Smaki, które podbiły kraj: Jak Garoto stało się potęgą NestléPoniżej przedstawiamy 3 najlepsze piwa słodowe dostępne obecnie na brazylijskim rynku:
- 1 miejsce: Spaten;
- 2 miejsce: Amstel;
- 3 miejsce: Empire.
