Vai zinājāt, ka pasifloru ziedu dēvē arī par kaislību ziedu? Šim eksotiskajam augam aiz tā otrā nosaukuma slēpjas vesela simbolika, jo tā trīs stīgas atbilst trim nagiem, kas turēja Kristu pie krusta.

Papildus simbolikai pasifloru ziedu plaši izmanto stresa līmeņa mazināšanai. Tas ir tāpēc, ka zieds ir bagāts ar flavonoīdiem, alkaloīdiem un saparīniem, spēj iedarboties tieši uz centrālo nervu sistēmu, un šī iedarbība spēj arī atslābināt muskuļu sasprindzinājumu, asinsspiedienu, elpošanu, turklāt kontrolē trauksmi, nervozitāti un bezmiegu.

Papildus tam, ka pasifloru ziedi ir ļoti labvēlīgi veselībai, tiem piemīt eksotisks skaistums, un tos plaši izmanto kā modeli gleznu un amatniecības izstrādājumu radīšanā. Tāpēc šodien mēs jums parādīsim dažas pasifloras ziedu īpašības un visas šīs sugas priekšrocības. skaties!

Izcelsme un īpašības

Pasiflora edulis ir no Latīņamerikas nākuša Passiflora edulis dzimtas kāpostauga Passifloraceae auglis. 16. gadsimtā spāņi to ieveda Eiropā, un tagad pasiflora ir plaši kultivēta arī citviet pasaulē, un to arvien biežāk izmanto dārzu rotājumos.

Šai sugai ir lieli, balti un dzelteni ziedi ar purpura nokrāsu, un tās augļi ir dzeltenas vai oranžas ogas ar augstu C vitamīna koncentrāciju.

Pasifloras ziedu izmantošana

Šīs sugas ziedus var ēst svaigus vai kaltētus, bet tās augļus plaši izmanto dažādās saldās un sāļās receptēs.

Ziedu priekšrocības

Pasifloras ziedu un tās augļu daudzās priekšrocības ir šādas:

• Gan ziedi, gan augļi ir bagāti ar C vitamīnu.
• Palīdz uzturēt veselīgu imūnsistēmu
• Satur antioksidantus, kas palīdz aizsargāt organisma šūnas pret brīvajiem radikāļiem.
• Ziediem piemīt arī pretiekaisuma un pretsāpju īpašības.

Kā lietot

Lai izbaudītu visas pasifloru un to augļu priekšrocības, tos var lietot uzturā svaigus vai kaltētus, kā arī sulu un tēju veidā. Turklāt veselīgas pārtikas veikalos var atrast uztura bagātinātājus, kas satur pasifloru ekstraktu.