Дали знаевте дека пасифлорот е познат и како страст цвет? Ова егзотично растение има цела симболика зад своето второ име, бидејќи трите стигми на растението одговарале на трите каранфили што го држеле Христос на крстот.

Покрај неговата симболика, пасифлорот е широко користен за намалување на нивото на стрес. Ова се случува затоа што цветот е богат со флавоноиди, алкалоиди и сапарини, може да делува директно на централниот нервен систем и оваа акција исто така може да ја релаксира мускулната напнатост, крвниот притисок, дишењето, покрај контролирањето на анксиозноста, нервозата и несоницата.

Покрај тоа што е многу корисен за здравјето, пасифлорот има и егзотична убавина и често се користи како модел при создавањето на слики и ракотворби. Затоа, денес ќе ви покажеме некои карактеристики на пасифлорот и сите придобивки од овој вид. Проверете!

Потекло и карактеристики

По потекло од Латинска Америка, пасифлорот е плод на растението Passiflora edulis, качувачко растение од семејството passifloraceae. Воведен во Европа во 16 век од страна на Шпанците, во моментов, пасифлорот е широко одгледуван во други делови на светот и секој ден има повеќе простор во украсувањето на градините.

Овој вид има големи, бели и жолти цветови со пурпурен тон, а неговиот плод е бобинка оджолта или портокалова боја, со висока концентрација на витамин Ц.

Употреба на пасифлорот

Цветовите од видот може да се јадат свежи или сушени. Неговиот плод е широко користен во неколку рецепти, и слатки и солени.

Придобивки од цветот

Меѓу многуте придобивки од пасифлорот и неговиот плод се:

• И цветот и плодот се богати со витамин Ц
• Помага во одржување на здрав имунолошки систем
• Содржи антиоксиданси кои помагаат во заштитата на клетките на телото од слободните радикали
• Цветот има и антиинфламаторни својства. - воспалително и аналгетик

Како да се конзумира

За да уживате во сите благодети на страсното овошје и неговите плодови, можете да ги консумирате свежи или сушени, но и во форма на сокови и чаеви. Дополнително, во продавниците за здрава храна е можно да се најдат додатоци во исхраната кои содржат екстракт од цвет од страст.