Leer hoe om 'n koek in die drukkoker te kook!
INHOUDSOPGAWE
Om 'n tuisgemaakte koek te maak, lyk dalk maklik, maar dit verg aandag. Dit is omdat, as jy 'n heerlike koek wil hê, maak die besonderhede die verskil. Oondtemperatuur, hoeveelheid bestanddele, vorm wat gebruik word en baktyd beïnvloed die resultaat van die resep direk.
Het jy egter geweet dat dit nie nodig is om 'n oond te hê om 'n koek te maak nie? Sit net die deeg in 'n gewone of elektriese drukkoker!
As jy van tuisgebak hou en 'n eenvoudige en vinnige resep wil hê, is die drukkokerkoek ideaal vir jou.
Sien ook: Hoe om die blom van geluk te laat blomBestanddele
- 2 koppies (tee) koringmeel
- 1 koppie (tee) suiker
- 1 koppie (tee) melk
- 60 ml olie
- 2 eiers
- 2 eetlepels kakaopoeier
- 1 eetlepel bakpoeier
Voorbereidingsmetode
Plaas die eiers, melk en olie. Klits die hele mengsel vir 'n paar minute. Voeg dan die suiker by, roer goed en voeg dan die koringmeel by, meng nog 'n bietjie om in te werk. Voeg laastens die gis by en roer liggies met 'n lepel.
Skei twee koppies tee met die deeg en plaas in 'n bak. Voeg daarna die kakaopoeier by en meng nog een keer. Gooi terselfdertyd die witmassa en die sjokolademassa langs mekaar in 'n drukkoker wat met botter gesmeer is.
Neem tot lae hitte en plaas op 'n roosteroor die stoof sodat jy nie die bodem van die koek aanbrand nie. Bedek daarna die drukkoker met die rubber. Laat dit in die vuur 10 minute nadat jy druk geneem het. As jy nie druk kry nie, los dit vir 15 minute.
Sodra jy klaar is, maak die pan oop, laat dit afkoel en bedien hierdie ongelooflike en heerlike drukkokerkoek. Cool, nè?
Sien ook: Tutoriaal oor hoe om 'n Amazon Prime-intekening te kanselleer