প্রেসার কুকারে কেক রান্না করতে শিখুন!
সুচিপত্র
বাড়িতে তৈরি কেক তৈরি করা সহজ মনে হতে পারে, কিন্তু এর জন্য মনোযোগ প্রয়োজন। এর কারণ, আপনি যদি একটি সুস্বাদু কেক চান তবে বিশদ বিবরণগুলি সমস্ত পার্থক্য তৈরি করে। ওভেনের তাপমাত্রা, উপাদানের পরিমাণ, ব্যবহৃত আকৃতি এবং বেকিংয়ের সময় রেসিপির ফলাফলকে সরাসরি প্রভাবিত করে।
আরো দেখুন: খরচ না করে সিনেমা এবং সিরিজ উপভোগ করছেন? বিনামূল্যে আইপিটিভির বিশ্ব আবিষ্কার করুনতবে, আপনি কি জানেন যে একটি কেক তৈরি করতে ওভেন থাকা জরুরি নয়? শুধু একটি নিয়মিত বা বৈদ্যুতিক প্রেসার কুকারে ময়দা রাখুন!
আপনি যদি ঘরে তৈরি কেক পছন্দ করেন এবং একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি চান তবে প্রেসার কুকার কেকটি আপনার জন্য আদর্শ৷
উপাদানগুলি
- 2 কাপ (চা) গমের আটা
- 1 কাপ (চা) চিনি
- 1 কাপ (চা) দুধ
- 60 মিলি তেল
- 2টি ডিম
- 2 টেবিল চামচ কোকো পাউডার
- 1 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
প্রস্তুত করার পদ্ধতি
একটি পাত্রে রাখুন ডিম, দুধ এবং তেল। পুরো মিশ্রণটি কয়েক মিনিট বিট করুন। তারপর চিনি যোগ করুন, ভালভাবে নাড়ুন এবং তারপরে গমের আটা যোগ করুন, যোগ করার জন্য একটু বেশি মেশান। সবশেষে, খামির যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে আস্তে আস্তে নাড়ুন।
আরো দেখুন: দুর্ভাগ্য এবং সমৃদ্ধির মধ্যে, অর্থ সম্পর্কে স্বপ্ন দেখার অর্থ কী?আটা দিয়ে দুই কাপ চা আলাদা করুন এবং একটি পাত্রে রাখুন। এর পরে, কোকো পাউডার যোগ করুন এবং আরও একবার মেশান। একই সময়ে, সাদা ভর এবং চকলেটের ভর, একটির পাশে, মাখন দিয়ে গ্রীস করা একটি প্রেসার কুকারে।
কম আঁচে নিয়ে একটি গ্রিলের উপর রাখুন।চুলার উপরে যাতে আপনি কেকের নীচে পুড়ে না যান। এর পরে, রাবার দিয়ে প্রেসার কুকার ঢেকে দিন। চাপ নেওয়ার 10 মিনিট পরে আগুনে ছেড়ে দিন। আপনি যদি চাপ না পান তবে এটি 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
সমাপ্ত হয়ে গেলে, প্যানটি খুলুন, এটিকে ঠান্ডা হতে দিন এবং এই অবিশ্বাস্য এবং সুস্বাদু প্রেসার কুকার কেকটি পরিবেশন করুন। শান্ত, হাহ?