Naučte se vařit koláč v tlakovém hrnci!
Obsah
Pečení domácího koláče se může zdát snadné, ale vyžaduje pozornost. Pokud totiž chcete mít lahodný koláč, rozhodují detaily. Teplota trouby, množství surovin, použitá forma a doba pečení přímo ovlivňují výsledek receptu.
Věděli jste však, že k pečení koláče nepotřebujete troubu? Stačí dát těsto do normálního nebo elektrického tlakového hrnce!
Pokud máte rádi domácí koláče a chcete jednoduchý a rychlý recept, je pro vás ideální koláč z tlakového hrnce.
Složení
- 2 šálky pšeničné mouky
- 1 šálek cukru
- 1 šálek mléka
- 60 ml oleje
- 2 vejce
- 2 lžíce kakaového prášku
- 1 polévková lžíce prášku do pečiva
Jak se připravit
Do mísy přidejte vejce, mléko a olej. Celou směs několik minut šlehejte. Poté přidejte cukr, dobře promíchejte a nakonec přidejte pšeničnou mouku a ještě chvíli míchejte, aby se spojila. Nakonec přidejte droždí a jemně promíchejte lžící.
Oddělte dvě šálky s těstem a dejte je do mísy. Poté přidejte kakaový prášek a ještě jednou promíchejte. Do máslem vymazaného tlakového hrnce nalijte bílé a čokoládové těsto současně, jedno vedle druhého.
Viz_také: Květiny, které mění barvu: zjistěte, proč se to dějeTlakový hrnec přiveďte k varu na mírném ohni a na horní část hrnce umístěte mřížku, aby se dno koláče nepřipálilo. Poté tlakový hrnec přikryjte gumou. Po dosažení tlaku nechte na ohni 10 minut. Pokud se tlak nedostaví, nechte ho 15 minut.
Viz_také: Tajemství anturie: Slunce, péče a půvab - Vše, co potřebujete vědětPo dokončení otevřete pánev, nechte ji vychladnout a podávejte tento úžasný a lahodný koláč z tlakového hrnce. Super, že?