Học cách nấu bánh trong nồi áp suất!
Mục lục
Làm bánh tại nhà nghe có vẻ dễ nhưng đòi hỏi sự chú ý. Đó là bởi vì, nếu bạn muốn có một chiếc bánh ngon, thì các chi tiết tạo nên sự khác biệt. Nhiệt độ lò nướng, số lượng nguyên liệu, hình dạng sử dụng và thời gian nướng ảnh hưởng trực tiếp đến kết quả của công thức.
Tuy nhiên, bạn có biết rằng không nhất thiết phải có lò nướng mới có thể làm bánh? Chỉ cần cho bột vào nồi áp suất thông thường hoặc nồi áp suất điện!
Xem thêm: Đăng ký mà không có bất ngờ: Khám phá các tài liệu cần thiết cho Cơ quan đăng ký một lầnNếu bạn thích bánh tự làm và muốn có một công thức đơn giản, nhanh chóng thì nồi áp suất là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.
Nguyên liệu
- 2 cốc (trà) bột mì
- 1 cốc (trà) đường
- 1 cốc (trà) sữa
- 60 ml dầu
- 2 quả trứng
- 2 thìa canh bột ca cao
- 1 thìa canh bột nở
Phương pháp chuẩn bị
Cho vào tô, đặt trứng, sữa và dầu. Đánh toàn bộ hỗn hợp trong vài phút. Sau đó cho đường vào, khuấy đều rồi cho bột mì vào, trộn thêm một chút cho hòa quyện. Cuối cùng, cho men nở vào và dùng thìa khuấy nhẹ.
Tách bột ra hai cốc trà rồi cho vào bát. Sau đó cho bột cacao vào trộn đều 1 lần nữa. Đổ đồng thời khối màu trắng và khối sô cô la cạnh nhau vào nồi áp suất đã phết bơ.
Đặt ở nhiệt độ thấp và đặt lên vỉ nướngtrên bếp để không làm cháy đáy bánh. Sau đó, đậy nắp nồi áp suất bằng cao su. Để nó trong lửa 10 phút sau khi lấy áp suất. Nếu không có áp suất, hãy để yên trong 15 phút.
Xem thêm: Biết những lợi ích và tác hại chính của thịt đậu nànhSau khi hoàn thành, mở chảo ra, để nguội và thưởng thức món bánh nồi áp suất thơm ngon lạ thường này. Tuyệt nhỉ?
