Μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα κέικ στη χύτρα ταχύτητας!
Πίνακας περιεχομένων
Το ψήσιμο ενός σπιτικού κέικ μπορεί να φαίνεται εύκολο, αλλά απαιτεί προσοχή. Και αυτό γιατί αν θέλετε ένα νόστιμο κέικ, οι λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά. Η θερμοκρασία του φούρνου, η ποσότητα των υλικών, η χρησιμοποιούμενη φόρμα και ο χρόνος ψησίματος επηρεάζουν άμεσα το αποτέλεσμα της συνταγής.
Ωστόσο, γνωρίζατε ότι δεν χρειάζεστε φούρνο για να ψήσετε ένα κέικ; Απλά βάλτε το μείγμα σε μια κανονική ή ηλεκτρική χύτρα ταχύτητας!
Δείτε επίσης: Εξερευνήστε εκτός σύνδεσης: Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε τους Χάρτες Google χωρίς διαδίκτυο!Αν σας αρέσουν τα σπιτικά κέικ και θέλετε μια απλή και γρήγορη συνταγή, το κέικ στη χύτρα ταχύτητας είναι ιδανικό για εσάς.
Δείτε επίσης: Γιατί οι vegans αποφεύγουν τα σύκα: το μυστήριο πίσω από το απαγορευμένο "φρούτοΣυστατικά
- 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 60 ml λάδι
- 2 αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
- 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ
Πώς να προετοιμαστείτε
Σε ένα μπολ, προσθέστε τα αυγά, το γάλα και το λάδι. Χτυπήστε όλο το μείγμα για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι σίτου, ανακατεύοντας λίγο ακόμα για να ενσωματωθεί. Τέλος, προσθέστε τη μαγιά και ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι.
Χωρίστε δύο φλιτζάνια τσαγιού με το μείγμα και τοποθετήστε το σε ένα μπολ. Στη συνέχεια, προσθέστε το κακάο και ανακατέψτε ξανά. Ρίξτε το λευκό μείγμα και το μείγμα σοκολάτας ταυτόχρονα, το ένα δίπλα στο άλλο, σε μια βουτυρωμένη χύτρα ταχύτητας.
Αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά και τοποθετήστε μια σχάρα πάνω από το πάνω μέρος της χύτρας για να μην καεί ο πάτος της. Στη συνέχεια, καλύψτε τη χύτρα με το λάστιχο. Αφήστε τη στη φωτιά για 10 λεπτά αφού έρθει σε πίεση. Αν δεν έρθει σε πίεση, αφήστε την για 15 λεπτά.
Αφού τελειώσετε, ανοίξτε το ταψί, αφήστε το να κρυώσει και σερβίρετε αυτό το καταπληκτικό και νόστιμο κέικ χύτρας ταχύτητας. Ωραίο, έτσι δεν είναι;
