تعرف على كيفية طهي كعكة في حلة الضغط!
جدول المحتويات
قد يبدو صنع كعكة محلية الصنع أمرًا سهلاً ، لكنه يتطلب الاهتمام. هذا لأنه إذا كنت تريد كعكة لذيذة ، فإن التفاصيل تصنع الفارق. تؤثر درجة حرارة الفرن وكمية المكونات والشكل المستخدم ووقت الخبز بشكل مباشر على نتيجة الوصفة.
ومع ذلك ، هل تعلم أنه ليس من الضروري أن يكون لديك فرن لصنع كعكة؟ فقط ضع العجينة في طنجرة ضغط عادية أو كهربائية!
إذا كنت تحب الكعك محلي الصنع وتريد وصفة بسيطة وسريعة ، فإن كعكة قدر الضغط مثالية لك.
أنظر أيضا: الفئة ب: تعرف على المركبات التي يصرح لك القانون بقيادتها!المكونات
- 2 كوب (شاي) دقيق قمح
- 1 كوب (شاي) سكر
- 1 كوب (شاي) حليب
- 60 مل زيت
- 2 بيضات
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
طريقة التحضير
في وعاء ، ضع البيض والحليب والنفط. اخفقي المزيج كله لبضع دقائق. ثم يضاف السكر ويقلب جيدا ثم يضاف دقيق القمح ويخلط قليلا حتى يتجانس. أخيرًا ، أضيفي الخميرة وقلبي برفق باستخدام ملعقة.
أنظر أيضا: تعرف على كيفية تنشيط ميزة الكاميرا السرية على WhatsAppافصل كوبين من الشاي عن العجين وضعيهما في وعاء. بعد ذلك نضيف مسحوق الكاكاو ونخلط مرة أخرى. صب ، في نفس الوقت ، الكتلة البيضاء وكتلة الشوكولاتة ، واحدة بجانب الأخرى ، في قدر ضغط مدهون بالزبدة.
توضع على نار خفيفة وتوضع على صينيةفوق الموقد حتى لا تحرق قاع الكعكة. بعد ذلك ، غطي حلة الضغط بالمطاط. اتركه في النار بعد 10 دقائق من الضغط. إذا لم تتعرضي للضغط ، اتركيه لمدة 15 دقيقة.
بمجرد الانتهاء ، افتحي المقلاة واتركيها تبرد وقدمي هذه الكعكة اللذيذة والرائعة في قدر الضغط. رائع ، أليس كذلك؟
