Lernen Sie, wie man einen Kuchen im Schnellkochtopf zubereitet!
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Das Backen eines selbstgebackenen Kuchens scheint einfach zu sein, aber es erfordert Aufmerksamkeit. Denn wenn Sie einen köstlichen Kuchen wollen, kommt es auf die Details an. Die Ofentemperatur, die Menge der Zutaten, die verwendete Form und die Backzeit haben direkten Einfluss auf das Ergebnis des Rezepts.
Aber wussten Sie, dass Sie zum Backen eines Kuchens keinen Ofen brauchen, sondern den Teig einfach in einen normalen oder elektrischen Schnellkochtopf geben können?
Wenn Sie hausgemachte Kuchen mögen und ein einfaches und schnelles Rezept suchen, ist der Schnellkochtopfkuchen ideal für Sie.
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- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Milch
- 60 ml Öl
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1 Esslöffel Backpulver
Wie man sich vorbereitet
Eier, Milch und Öl in eine Schüssel geben und einige Minuten lang verrühren. Dann den Zucker hinzufügen und gut verrühren, dann das Weizenmehl hinzugeben und noch etwas weiter verrühren. Zum Schluss die Hefe hinzugeben und vorsichtig mit einem Löffel verrühren.
Zwei Teetassen mit dem Teig abtrennen und in eine Schüssel geben. Danach das Kakaopulver hinzufügen und noch einmal verrühren. Den weißen Teig und den Schokoladenteig gleichzeitig nebeneinander in einen gebutterten Schnellkochtopf geben.
Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und ein Gitter über den Kocher legen, damit der Boden des Kuchens nicht verbrennt. Danach den Schnellkochtopf mit dem Gummi abdecken. 10 Minuten auf dem Feuer lassen, nachdem der Druck erreicht ist. Wenn der Druck nicht erreicht wird, noch 15 Minuten warten.
Nach der Fertigstellung die Pfanne öffnen, abkühlen lassen und diesen köstlichen Schnellkochkuchen servieren. Cool, oder?
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