Opi valmistamaan kakku painekattilassa!
Sisällysluettelo
Itse tehdyn kakun leipominen voi vaikuttaa helpolta, mutta se vaatii huolellisuutta, sillä jos haluat herkullisen kakun, yksityiskohdilla on suuri merkitys. Uunin lämpötila, ainesosien määrä, käytetty muoto ja leivonta-aika vaikuttavat suoraan reseptin lopputulokseen.
Tiesitkö kuitenkin, että kakun leipomiseen ei tarvita uunia, vaan riittää, kun laitat taikinan tavalliseen tai sähkökäyttöiseen painekattilaan!
Katso myös: Salaisuudet takapihalla: miten lisätä yksityisyyttä ja estää naapureiden ei-toivotut katseetJos pidät kotitekoisista kakuista ja haluat yksinkertaisen ja nopean reseptin, painekattilakakku sopii sinulle.
Ainesosat
- 2 kupillista vehnäjauhoja
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi maitoa
- 60 ml öljyä
- 2 munaa
- 2 rkl kaakaojauhetta
- 1 ruokalusikallinen leivinjauhetta
Miten valmistautua
Lisää kulhoon munat, maito ja öljy. Vatkaa koko seosta muutaman minuutin ajan. Lisää sitten sokeri, sekoita hyvin ja lisää sitten vehnäjauhot ja sekoita vielä hieman, jotta ne sekoittuvat. Lisää lopuksi hiiva ja sekoita varovasti lusikalla.
Erottele taikina kahdesta teekupista ja laita se kulhoon. Lisää sen jälkeen kaakaojauhe ja sekoita vielä kerran. Kaada valkoinen taikina ja suklaataikina yhtä aikaa, toinen toisensa vierekkäin, voideltuun painekattilaan.
Kiehauta miedolla lämmöllä ja aseta ritilä keittimen päälle, jotta kakun pohja ei pala. Peitä sen jälkeen painekattila kumilla. Jätä liedelle 10 minuutiksi sen jälkeen, kun se on noussut paineeseen. Jos se ei nouse paineeseen, jätä se 15 minuutiksi.
Katso myös: "Madonsade": ymmärrä, mitä Kiinassa tapahtuu, joka lähti hiljattain virukseksiKun olet valmis, avaa pannu, anna sen jäähtyä ja tarjoile tämä upea ja herkullinen painekattilakakku. Siistiä, eikö?