Învață cum să gătești o prăjitură în oala sub presiune!
Cuprins
Coacerea unei prăjituri de casă poate părea ușoară, dar necesită atenție. Asta pentru că, dacă îți dorești o prăjitură delicioasă, detaliile fac diferența. Temperatura cuptorului, cantitatea de ingrediente, forma folosită și timpul de coacere influențează direct rezultatul rețetei.
Totuși, știați că nu aveți nevoie de cuptor pentru a coace o prăjitură, ci doar să puneți aluatul într-o oală sub presiune normală sau electrică!
Dacă vă plac prăjiturile de casă și doriți o rețetă simplă și rapidă, prăjitura la oala sub presiune este ideală pentru dumneavoastră.
Ingrediente
- 2 căni de făină de grâu
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de lapte
- 60 ml ulei
- 2 ouă
- 2 linguri de pudră de cacao
- 1 lingură de praf de copt
Cum să vă pregătiți
Într-un castron, se adaugă ouăle, laptele și uleiul. Se bate tot amestecul timp de câteva minute. Se adaugă apoi zahărul, se amestecă bine și apoi se adaugă făina de grâu, amestecând încă puțin pentru a se încorpora. La final, se adaugă drojdia și se amestecă ușor cu o lingură.
Se separă două cești de ceai cu aluat și se pun într-un bol. După aceea, se adaugă pudra de cacao și se mai amestecă o dată. Se toarnă aluatul alb și cel de ciocolată în același timp, unul lângă altul, într-o oală sub presiune unsă cu unt.
Se aduce la fierbere la foc mic și se pune un grătar peste partea superioară a oalei pentru ca partea de jos a prăjiturii să nu se ardă. După aceea, se acoperă oala sub presiune cu cauciucul. Se lasă pe foc 10 minute după ce a ajuns la presiune. Dacă nu ajunge la presiune, se mai lasă 15 minute.
Vezi si: Un nou dispozitiv prezentat va transforma iPhone-ul într-un Smart DisplayDupă ce ați terminat, deschideți tigaia, lăsați-o să se răcească și serviți această uimitoare și delicioasă prăjitură la oala sub presiune. Tare, nu-i așa?
Vezi si: Plin de simbolism: faceți cunoștință cu exotica Coroană a lui Hristos și învățați cum să o cultivați