Apreneu a cuinar un pastís a l'olla a pressió!
Taula de continguts
Fer un pastís casolà pot semblar fàcil, però requereix atenció. Això és perquè, si vols un pastís deliciós, els detalls marquen la diferència. La temperatura del forn, la quantitat d'ingredients, la forma utilitzada i el temps de cocció influeixen directament en el resultat de la recepta.
Tanmateix, sabíeu que no és necessari disposar d'un forn per fer un pastís? Només cal posar la massa en una olla a pressió normal o elèctrica!
Vegeu també: MegaSena: els 10 números de la sort més premiats! Creu!Si t'agraden els pastissos casolans i vols una recepta senzilla i ràpida, el pastís de l'olla a pressió és ideal per a tu.
Ingredients
- 2 tasses (te) de farina de blat
- 1 tassa (te) de sucre
- 1 tassa (te) de llet
- 60 ml d'oli
- 2 ous
- 2 cullerades de cacau en pols
- 1 cullerada de llevat en pols
Mètode de preparació
En un bol, poseu els ous, la llet i oli. Batre tota la barreja durant uns minuts. A continuació, afegiu-hi el sucre, remeneu-ho bé i després afegiu-hi la farina de blat, remenant una mica més per incorporar. Finalment, afegiu-hi el llevat i remeneu suaument amb una cullera.
Separeu dues tasses de te amb la massa i poseu-les en un bol. Després d'això, afegiu el cacau en pols i barregeu-ho una vegada més. Aboquem, al mateix temps, la massa blanca i la massa de xocolata, una al costat de l'altra, en una olla a pressió untada amb mantega.
Portar a foc lent i posar a la planxa.sobre el fogó per no cremar el fons del pastís. Després d'això, tapeu l'olla a pressió amb la goma. Deixeu-ho al foc 10 minuts després de prendre pressió. Si no us pressiona, deixeu-ho 15 minuts.
Vegeu també: Per què cremar fulles de llorer és popularUn cop acabat, obriu la cassola, deixeu-ho refredar i serviu aquest increïble i deliciós pastís d'olla a pressió. Genial, eh?
