Lær at tilberede en kage i trykkogeren!
Indholdsfortegnelse
At bage en hjemmelavet kage kan virke nemt, men det kræver opmærksomhed. Hvis du vil have en lækker kage, er det nemlig detaljerne, der gør hele forskellen. Ovnens temperatur, mængden af ingredienser, den anvendte form og bagetiden har direkte indflydelse på resultatet af opskriften.
Se også: Lær den smukke sølvregn at kende, og lær at dyrke denne plante.Men vidste du, at du ikke behøver en ovn for at bage en kage? Bare kom dejen i en almindelig eller elektrisk trykkoger!
Hvis du kan lide hjemmelavede kager og gerne vil have en enkel og hurtig opskrift, er en kage fra trykkogeren ideel for dig.
Se også: Intet brasiliansk marked i Frankrig: Borgmester forhindrer Atacadão i at åbneIngredienser
- 2 kopper hvedemel
- 1 kop sukker
- 1 kop mælk
- 60 ml olie
- 2 æg
- 2 spiseskefulde kakaopulver
- 1 spiseskefuld bagepulver
Sådan forbereder du dig
Kom æg, mælk og olie i en skål. Pisk hele blandingen i et par minutter. Tilsæt derefter sukkeret, rør godt rundt, og tilsæt så hvedemelet, og rør lidt mere rundt for at blande det i. Tilsæt til sidst gæren, og rør forsigtigt rundt med en ske.
Hæld dejen i to tekopper, og kom dem i en skål. Tilsæt derefter kakaopulveret, og bland igen. Hæld den hvide dej og chokoladedejen på samme tid, ved siden af hinanden, i en smurt trykkoger.
Kog op ved svag varme, og læg en rist over gryden, så bunden af kagen ikke brænder på. Dæk derefter trykkogeren med gummiet. Lad den stå på ilden i 10 minutter, efter at den er kommet under tryk. Hvis den ikke kommer under tryk, skal du lade den stå i 15 minutter.
Når du er færdig, åbner du gryden, lader den køle af og serverer denne fantastiske og lækre trykkogerkage. Cool, ikke?