پریشر ککر میں کیک پکانے کا طریقہ سیکھیں!
فہرست کا خانہ
گھریلو کیک بنانا آسان معلوم ہو سکتا ہے، لیکن اس پر توجہ کی ضرورت ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ، اگر آپ ایک مزیدار کیک چاہتے ہیں، تو تفصیلات تمام فرق کرتی ہیں۔ تندور کا درجہ حرارت، اجزاء کی مقدار، استعمال شدہ شکل اور بیکنگ کا وقت براہ راست ترکیب کے نتیجے پر اثر انداز ہوتا ہے۔
تاہم، کیا آپ جانتے ہیں کہ کیک بنانے کے لیے اوون کا ہونا ضروری نہیں ہے؟ بس آٹا کو ایک باقاعدہ یا الیکٹرک پریشر ککر میں ڈالیں!
اگر آپ گھر کے بنے ہوئے کیک پسند کرتے ہیں اور ایک آسان اور فوری نسخہ چاہتے ہیں تو پریشر ککر کیک آپ کے لیے بہترین ہے۔
بھی دیکھو: کیا آپ جیریم کدو کو جانتے ہیں؟ اس قسم کے بارے میں مزید جانیں۔اجزاء
- 2 کپ (چائے) گندم کا آٹا
- 1 کپ (چائے) چینی
- 1 کپ (چائے) دودھ
- 60 ملی لیٹر تیل
- 2 انڈے
- 2 کھانے کے چمچ کوکو پاؤڈر
- 1 کھانے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
تیار کرنے کا طریقہ
ایک پیالے میں رکھیں۔ انڈے، دودھ اور تیل. پورے مکسچر کو چند منٹ کے لیے ماریں۔ پھر چینی شامل کریں، اچھی طرح ہلائیں اور پھر گندم کا آٹا شامل کریں، شامل کرنے کے لئے تھوڑا سا مزید مکس کریں. آخر میں، خمیر ڈالیں اور چمچ سے آہستہ سے ہلائیں۔
دو کپ چائے کو آٹے سے الگ کریں اور ایک پیالے میں رکھیں۔ اس کے بعد، کوکو پاؤڈر ڈالیں اور ایک بار پھر مکس کریں۔ ایک ہی وقت میں، سفید ماس اور چاکلیٹ ماس، ایک دوسرے کے ساتھ، ایک پریشر ککر میں مکھن سے چکنائی میں ڈالیں۔
کم آنچ پر لیں اور گرل پر رکھیں۔چولہے کے اوپر تاکہ آپ کیک کے نیچے کو نہ جلیں۔ اس کے بعد پریشر ککر کو ربڑ سے ڈھانپ دیں۔ دباؤ ڈالنے کے 10 منٹ بعد اسے آگ میں چھوڑ دیں۔ اگر آپ کو پریشر نہیں آتا ہے تو اسے 15 منٹ کے لیے چھوڑ دیں۔
ایک بار ختم ہونے کے بعد، پین کو کھولیں، اسے ٹھنڈا ہونے دیں اور اس ناقابل یقین اور مزیدار پریشر ککر کیک کو سرو کریں۔ اچھا، ہہ؟
بھی دیکھو: سبز، پیلا، سرخ اور… سفید؟ یہ ٹریفک لائٹ کے رنگوں کی نئی تجویز ہے!