¡Aprenda a cocinar un pastel en la olla a presión!
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Hornear un pastel casero puede parecer fácil, pero requiere atención. Y es que si quieres un pastel delicioso, los detalles marcan la diferencia. La temperatura del horno, la cantidad de ingredientes, la forma utilizada y el tiempo de cocción influyen directamente en el resultado de la receta.
Ver también: Las personas ambiciosas suelen poseer estas 7 característicasSin embargo, ¿sabía que no necesita horno para hacer un pastel? ¡Sólo tiene que poner la masa en una olla a presión normal o eléctrica!
Ver también: La cuantía de la pensión alimenticia se ajustará en 2023 en función del nuevo salario mínimoSi te gustan los pasteles caseros y quieres una receta sencilla y rápida, el pastel de olla a presión es ideal para ti.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche
- 60 ml de aceite
- 2 huevos
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura en polvo
Cómo prepararse
En un bol, añadir los huevos, la leche y el aceite. Batir toda la mezcla durante unos minutos. A continuación, añadir el azúcar, remover bien y luego añadir la harina de trigo, mezclando un poco más para incorporarla. Por último, añadir la levadura y remover suavemente con una cuchara.
Separe dos tazas de té con la masa y colóquelas en un bol. A continuación, añada el cacao en polvo y vuelva a mezclar. Vierta la masa blanca y la de chocolate al mismo tiempo, una al lado de la otra, en una olla a presión untada con mantequilla.
Llevar a ebullición a fuego lento y colocar una rejilla sobre la tapa de la olla para que no se queme el fondo de la tarta. A continuación, tapar la olla a presión con la goma. Dejar al fuego durante 10 minutos después de que adquiera presión. Si no adquiere presión, dejarla durante 15 minutos.
Al terminar, abre la olla, deja que se enfríe y sirve este increíble y delicioso pastel de olla a presión. Genial, ¿verdad?