Bijeli ili crveni luk? Shvatite glavne razlike i prednosti svake od njih
Sadržaj
Luk je jedna od najčešće korištenih namirnica u kuhinji. Vrlo je uobičajeno da ga ljudi koriste prženog, kuhanog, sirovog, između ostalih opcija za aromatiziranje jela. Međutim, postoje dvije vrste luka: bijeli i ljubičasti. Koja je najbolja opcija?
Vidi_takođe: Čarobne biljke: pretvorite svoju kancelariju u magnet za sreću u posluUN izvještavaju da proizvodnja luka pokriva 175 zemalja, što je više nego dvostruko više od broja zemalja koje uzgajaju pšenicu. Što se tiče potrošnje, Libija se ističe kao svjetski lider.
Glavne razlike između crvenog i bijelog luka
Crveni luk
Slika: Leestudiosvakodnevni život Brazilaca, popularniji jer ga je lako pronaći, a ujedno i pristupačnije. Vrijedi napomenuti da bijeli luk ima manje kalorija od crvenog luka, što ga čini odličnom opcijom za one na dijeti.
Sa intenzivnijom aromom i kiselijim okusom, ovaj sastojak se smatra bogatim izvorom hranjivih tvari
Vidi_takođe: Naučite kako uzgajati Mikijev kaktus za uši na praktičan i lak načinPrema nutricionistima, bijeli luk je posebno poznat po tome što je odličan izvor vitamina C, vitamina B1 i B2, koji igraju ključnu ulogu u održavanju zdravog imunološkog sistema.