Hvítur eða rauðlaukur? Skildu helstu muninn og kosti hvers og eins þeirra
Efnisyfirlit
Laukur er einn mest notaði maturinn í eldhúsinu. Það er mjög algengt að fólk noti það steikt, soðið, hrátt, meðal annars til að bragðbæta máltíðir. Hins vegar eru tvær tegundir af laukum: hvítur og fjólublár. Hver er besti kosturinn?
SÞ greinir frá því að laukframleiðsla nái yfir 175 lönd, sem er meira en tvöfalt fleiri en lönd sem rækta hveiti. Hvað varðar neyslu þá skera Líbýa sig úr sem leiðtogi í heiminum.
Sjá einnig: Eggjavandamálið: eggjarauða eða hvítt? Mismunur og ávinningur hvers og einsAðalmunur á rauðlauk og hvítlauk
Rauðlaukur
Mynd: Leestudiodaglegt líf Brasilíumanna, er vinsælli vegna þess að það er auðvelt að finna það og einnig aðgengilegra. Þess má geta að hvítlaukur hefur færri hitaeiningar en rauðlauk, sem gerir hann að frábærum valkostum fyrir þá sem eru í megrun.
Sjá einnig: PIX verður skattlagður? Forstjóri BC tekur afstöðu til orðróms um skattamálMeð ákafari ilm og súrara bragði er þetta innihaldsefni talið ríkur uppspretta næringarefna.
Samkvæmt næringarfræðingum er hvítlaukur sérstaklega þekktur fyrir að vera frábær uppspretta C-vítamíns, B1 og B2 vítamíns, sem gegna mikilvægu hlutverki við að viðhalda heilbrigðu ónæmiskerfi.