Bijeli ili crveni luk? Shvatite glavne razlike i prednosti svake od njih
Sadržaj
Luk je jedna od najčešće korištenih namirnica u kuhinji. Vrlo je uobičajeno da ga ljudi koriste prženog, kuhanog, sirovog, među ostalim opcijama za aromatiziranje jela. Međutim, postoje dvije vrste luka: bijeli i ljubičasti. Koja je najbolja opcija?
Vidi također: Novi emiter: Upoznajte prijetnju Globu i debi na otvorenoj TVUN izvješćuje da proizvodnja luka pokriva 175 zemalja, što je dvostruko više od broja zemalja koje uzgajaju pšenicu. Što se tiče potrošnje, Libija se ističe kao svjetski lider.
Glavne razlike između crvenog i bijelog luka
Crveni luk
Slika: Leestudiosvakodnevnom životu Brazilaca, popularniji je jer ga je lako pronaći, a također je i pristupačniji. Vrijedno je spomenuti da bijeli luk ima manje kalorija od crvenog, što ga čini izvrsnim izborom za one koji su na dijeti.
Vidi također: Neprocjenjive Barbike: 5 najvrjednijih lutaka koje trebate znatiUz intenzivniju aromu i kiselkastiji okus, ovaj se sastojak smatra bogatim izvorom nutrijenata
Prema nutricionistima, bijeli luk je posebno poznat kao odličan izvor vitamina C, vitamina B1 i B2, koji igraju ključnu ulogu u održavanju zdravog imunološkog sustava.
