Kensto jalo beans? Learje mear oer it en har foardielen
Ynhâldsopjefte
Hasto wolris heard fan jalo beans? It is ien fan 'e protte soarten beanen groeid en konsumearre yn Brazylje. Hoewol it net goed bekend is yn it lân, biedt dit iten in searje foardielen foar it organisme en wurdt it in protte brûkt yn 'e Minas Gerais-keuken.
De jalo-beankorrel is grutter yn grutte, langere foarm en in ûnderskiedend gielich. kleur, dy't it ûnderskiedt fan oare soarten beanen. De hûd is tin, en de smaak wurdt beskreaun as bûter en docht soms tinken oan kastanjes.
Mei dat yn gedachten sille wy hjoed de wichtichste foardielen fan dizze peulplant presintearje en hoe't jo it yn jo routine opnimme kinne. Check it out!
Sjoch ek: Sjoch op jo sûnens! Learje de bêste manier om koal skjin te meitsjen foar it itenWêr wurde jalo beans konsumearre?
Yn ferliking mei swarte en carioca beans wurde jalo beans beskôge as ien fan 'e minste konsumearre soarten yn Brazylje, hoewol't se in protte brûkt wurde yn 'e keuken út Minas Gerais en yn guon stêden yn 'e Midwest-regio.
Hoewol't it in lege populariteit hat op it nasjonale grûngebiet, wurde jalo-beanen tige wurdearre yn it Midden-Easten, wêr't se faak brûkt wurde yn Arabyske resepten. In populêre fariaasje fan 'e legume is de pearse bean, dy't troch in protte geniete wurdt.
Sjoch ek: Ferrykje? Fyn út hokker tekens it grutste finansjele potinsjeel hawwe!Wat binne de foardielen fan 'e bean?
De legume-groep yn 't algemien is bekend om in protte foardielen te bieden oan' e lichem organisme, lykwols, jalo beans steane op foar it hawwen fan in noch gruttere hoemannichte fiedingsfezel yn har gearstalling.
Troch har hegebedrach fan glêstried, jalo beans binne tige effektyf yn it behâld fan intestinal flow en helpe te kommen constipatie. Dêrnjonken hat it nôt in direkte ynfloed op bloedsûker en cholesterolnivo's, it befoarderjen fan 'e algemiene sûnens fan it lichem.
It is ek in poerbêste boarne fan izer en fenolyske ferbiningen mei anty-oksidant-eigenskippen, dy't helpe by it foarkommen fan sykten fan it hert en degenerative sykten, lykas kanker.
Hoe kinne jo it konsumearje
Jalo-beantsjes kinne op 'e klassike manier konsumearre wurde yn 'e ferneamde kombinaasje fan rys en beanen, hoewol it konsekwinter is as oare soarten fan beantsjes. It produseart in dikkere en dikkere bouillon, dy't gewoanlik brûkt wurdt om gerjochten lykas feijoada, tropeiro-beantsjes te dikkerjen en sels om tutu te meitsjen.
No't jo de foardielen fan jalo-beanen witte en hoe't se se dochs it bêste kinne konsumearje, hoe sit it mei it ynfoegje yn jo dieet en genietsje fan alle foardielen fan dit nôt?
